Negros

harina común 0000 o de Fuerza 000 • azúcar • levadura seca instantánea • leche o agua tibia • Grasa o Manteca pomada • Esencia de Vainilla • sal • Azúcar negra o morena • harina

poroto negro cocido • leche vegetal o agua • cacao amargo • pasta de maní

Bondiola de cerdo • Aceite • Cebollas grandes • Puerro • Dientes de ajo • Sal • Miel • Cerveza negra • Hoja de laurel • Romero • Pimienta • Caldito de carne

huevos • azúcar común • azúcar rubia • Esencia de vainilla • manteca • chocolate semiamargo • limón • harina leudante • cacao amargo • café • bicarbonato • sal •

harina 0000 • azúcar • leche tibia • levadura seca • azúcar negra • harina

harina 0000 • azúcar • sal • leche • agua • levadura seca/ 15 gr levadura fresca • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • manteca • azúcar negra • harina

papa limpia • yemas de huevos • nuez moscada • pimienta negra • sal • Maicena o almidón de maíz • lata de cerveza negra (473ml) • apio • cebollas picadas (medianas) • zanahoria pelada mediana (cortada en rodajas finas) • manteca • laurel •

🫒 harina • 🫒 agua • 🫒 levadura seca • 🫒 aceite de oliva virgen extra • 🫒 sal fina • 🫒 azúcar • 🫒 aceitunas negras pesadas ya sin carozo

chocolate blanco para repostería • galletitas tipo cookies de chocolate • chocolate negro de repostería para fundir • coco rallado • esencia de vainilla opcional • Tener listos los moldes para bombones y pirotines de papel

Mondongo.cebolla tomate poroto negro. Pisca de sal • Zapallo zanahoria y pimienta sal

Masa • harina 0000 • harina integral • semillas • pocillo aceite • pocillo agua caliente • Sal pimienta orégano • Relleno • cebollas • morrón • aceitunas negras picadas • huevos •

harina 0000 • leche • azúcar blanco • levadura fresca • huevos • manteca • Relleno • azúcar rubia, negra o mascabo • manteca pomada • Nueces, chips, maní, almendras a gusto • Glasé 6 cdas azúcar impalpable y limón exprimido

Chocolate cobertura (para 3 con molde N ° 9) • chocolate cobertura blanco • Dulce de leche repostero • Rocklets a gusto • Molde para huevos de Pascua planos

harina, por cada kilo de harina 50 g de levadura, azúcar 150 gr, media docena de huevo (opcional), leche 1/2 litros tibia y por último margarina 250 gr • Después de hacer toda la mezcla, volvemos a poner margarina (opcional) amasamos por 10' mínimo, y dejar reposar

prepizza casera rectangular • queso mantecoso y mozzarella • aceitunas verdes y negras descarozadas • tomates perita • queso azul • huevos duros

prepizza rectangular • salsa de tomate • queso fresco • queso rallado • anchoas en aceite • aceitunas negras descarozadas • orégano

pionono comprado • lata sardinas • palta • olivas negras sin carozo • huevos duros • jugo limón • pimienta recién molida • queso crema

pasta seca de lentejas rojas o cualquier otra legumbre, monoingrediente • de pimienta negra molida en el momento • de queso pecorino 🐑 • agua y sal para cocción de la pasta

de arroz integral orgánico, en este caso estoy usando negro (en primer paso te dejo cómo lo cocino yo) • huevos cocidos, que ya podés tener listos con anterioridad (la cantidad dependerá si es plato único o hay otro aporte de proteínas) • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • 🖤 Al gusto pimentón rojo dulce • 🖤 Alguna hojita verde fresca • 🖤 Al gusto sal (opcional)

Chocolinas Blancas • postre mousse de chocolate • leche • molde

Harina • Huevo • Vainilla • Grasa • Sal • Azúcar negra • Levadura • Agua o leche

lata palmitos en trozos • remolacha en cubos • aceitunas negras descarozadas • salsa golf

harina para pizza • sal entrefina • tomillo y romero seco • olivas negras descarozadas • aceite de oliva

Manzana verde pelada y rallada • Vinagre de manzana • de 1 unidad Ralladura de naranja • Jugo de naranja • Azúcar • Cerveza negra • Canela en polvo • Pimienta • Sal • Cebolla chica • Aceite