Ou

Pão de Ló (genoise) • ovos a temperatura ambiente • gramas de farinha de trigo • gramas de açúcar refinado • Uma colher de sopa de baunilha • opcionais: 80 gramas de manteiga derretida, ou trocar 50 gramas de farinha por 50 gramas de chocolate em pó 50%

Masa de HOJALDRE • relleno • leche • crema de leche • azúcar • u yemas • huevo • almidón de maíz • vainilla o 2 cucharadas de esencia de vainilla

ovo • fuba • leite • óleo • colheres azúcar • colher pequeña parmesano • farinha de trigo • Fermento químico • Doce de goiaba ou goiabada

abóbora media • Cebolla • Alho (opcional) • alho poro (opcional) • huevos • colheres de farinha (trigo ou fubá) • Sal. Pimienta • Queijo ralado • Queijo mozzarella (a gosto) • Verdes picados 1 colher

azúcar • harina de trigo todo uso o sin preparar • mantequilla derretida o 20 ml de aceite vegetal • leche • huevo • vinagre • esencia de vainilla

porros • patates 🥔 • mantega 🧈 • Pebre blanc • Sal 🧂 • Rajolí nata líquida 🥛 • Caldo de pollastre • ous 🥚 • Oli d'oliva

ou • Sal

harina de trigo todo uso • sopera de sal • manteca de cerdo ou mantequilla • huevos • leche • cepillar • gema de huevo

yuca cruda • Sal y pimienta a gusto • Perejil y cilantro a gusto • cebolla finamente cortada • ajo • mantequilla • Caldo de pollo ou de carne (de su preferencia) • bacon

sucre moreno • farina d’avena 🌾 • ou 🥚 • mantega 🧈 • llevat royal • Essència de vainilla • culleradeta de sal 🧂 • Ametlles, anacards, nous, avellanes, ametlles…

butifarra • pa ratllat 🥖 • ou 🥚 • tomàquets 🍅 • alls petits 🧄 • ceba gran 🧅 • sípia • Vi ranci 🍷 • Sal 🧂 • Oli d’oliva • d’aigua 💧

cogombres • iogurts grecs • ou dur 🥚(opcional) • pebre blanc • oli d'oliva verge • Sèsam o nata per decorar • sal • menta fresca

Farina d'espelta • Farina força • Beguda de civada • ous grans • ou per pinzellar • mantega pomada • sal • mel (sucre o eritritol) • Chía • llevat sec

moniato 🍠 • d’ametlla mòlta • sucre llustre • ou 🥚 • Pinyons, coco ratllat, ametlles, cacao en pols, codony, festucs…

panets🥖 • gambes crues 🦐 • Ceba fregida 🧅 • ou sencer i un rovell 🥚 • Oli d’oliva • Julivert fresc ☘️ • gra d’all 🧄 • Sal 🧂

carabassons • ceba tendra petita 🧅 • culleradeta de sal 🧂 • cullerades de feta 🧀 • Fulles de menta fresca 🌿 • Fonoll fresc • cullerades de farina, aproximadament • ou 🥚 • Pebre blanc • Oli d'oliva suau per fregir 🫒

făină de mălai • Huevos frescos • salchichas o tipo de carne

farina d'avena • poma • ou • culleradeta levadura en pols • Canella al gust • Pisqueta de sal • Trossets fruits secs al gust • Trossets xoco negre • cullera iogurt • poc de llet per fer mes liquidet a ull

mantega 🧈 • sucre moreno • sucre blanc • culleradeta de sal 🧂 • Vainilla al gust • ou 🥚 • farina 🌾 • culleradeta de bicarbonat • xocolata 🍫 o de fruits secs (nous, ametlles…)

Aceite de oliva virxe extra • allos • chiles pequenos • viño godello ou albariño • espaguetes • botes de tomates enteiros pelados ao natural • ameixas conxeladas • gambas conxeladas peladas • luras conxeladas • Sal • Azucre • Unhas follas de perexil

farina 🌾 • llevat químic • bicarbonat • sal 🧂 • sucre • mantega 🧈 • d’essència d’ametlles dolces • llimona 🍋 • formatge ricotta • ou 🥚 • Ametlles laminades

ou 🥚 • cullerades soperes de llet 🥛 • cullerades soperes de farina 🌾 • culleradeta (de cafè) de llevat • cullerades soperes d’oli d’oliva • cullerades soperes de sucre blanc • cullerades soperes de colacao 🍫

farina 🌾 • grans d’all 🧄 • ou 🥚 • llet sencera 🥛 • bacallà dessalat 🐠 • Julivert 🍀 • llevat en pols • sal 🧂 • Oli d’oliva

boletes de mozarella 🧀 • farina 🌾 • pa ratllat 🥖 • ou 🥚 • melmelada de tomàquet 🍅 • Oli d'oliva

iogurt • ou i dos rovells🥚🥚🥚 • taseta petita de llet • Polpa de tres taronges 🍊🍊🍊 • Pell de taronja ratllada 🍊 • Farina • llevat tipus royal • Sucre blanc • Polsim de sal • Mantega 🧈 • Oli girasol

ou • grams de mantega • cullerades d'estevia • d'oli d'oliva • llet • farina de reposteria • grams de llevat químic • Ratlladura de mandarina • / 5 mandarines

lloms de bacallà 🐠 • ou 🥚 • Oli d'oliva suau • gra d’all 🧄 • Sal 🧂 • tomaquets 🍅 • Sucre blanc • Poma 🍏 • Mel 🍯 • Romaní 🌿

carbassó • pastanaga • porru • Trompetes de la mort • ous

Cabaciño mediano • porros • tomatiños cherry • setas • espinacas • tofu • Queixo relado vegano (ou 4 queixos para ovolácteos) • Pode engadirse taquiños de xamón para os omnívoros • culleradas de Aceite • Sal

Pan duro • Leche • Azúcar • Canela • Huevos • Aveite de girasol