Recetas de Pan sin tacc (25.355)

lata Garbanzos entera (200 gr legumbres + 100 gr Aquafaba), Aceite de oliva, Huevos, Harina de garbanzos (180 gr), Goma xántica, Pimienta molida a gusto, Cúrcuma, Sal, Levadura fresca, Agua tibia, Semillas de girasol a gusto

lata Garbanzos (200 g garbanzos + 100 gr Aquafaba), Aceite (a elección) (60 ml), Huevo, Harina de garbanzos (85 g), Fécula de mandioca (25 g), Sal, Cúrcuma, Goma xántica, Psyllium, Agua tibia (60 ml), Levadura fresca, Semillas de girasol a gusto

Calabaza cocida al horno, Sal (lleva poca), Huevo, Aceite de oliva (60 ml), Fécula de mandioca (70 gr), Harina de Garbanzos (160g), Lino molido (15 gr), Levadura fresca, Agua tibia (60 ml), Semillas de calabaza para la cubierta

premezcla panificable. Dejo cantidades, levadura seca, sal, aceite, agua tibia

arroz blanco (largo fino, el clásico), agua tibia, aceite oliva o girasol, miel, sal, levadura seca o 15 de fresca

Arvejas secas partidas, Agua tibia (250 ml), Aceite (60 ml), Sal, Levadura fresca, Mix de semillas (opcional)

premezcla (160g de harina de arroz + 120g de fécula de maíz + 120g de fécula de mandioca), goma xántica, levadura seca, azúcar, sal, aceite neutro (ej. girasol), agua tibia, chicharrón

de semillas de chía + 1 taza medidora de agua para remojo, medidoras de harina de quinoa (terminaron siendo justo los 200 g del paquete), sal, de orégano seco, de vinagre o jugo de limón, polvo de hornear, medidora de aceite de oliva, virgen extra mejor, medidora de agua, de semillas de tu elección para topping

huevos grandes, mantequilla de maní monoingrediente, de polvo de hornear, de hierbas aromáticas como orégano o albahaca secas, o especias, o mezcla de especias de tu preferencia, por ejemplo algún curry, Baharat, Tandoori, etc (usé fenogreco molido y Baharat), 🥚 Al gusto sal

semillas de chía, semillas de lino, agua caliente, harina de almendras, huevos, polvo para hornear sin gluten, bicarbonato sodio, ajo en polvo, sal

zanahorias, huevos, harina de garbanzo, sal (ideal marina), polvo de hornear

harina orgánica de trigo sarraceno, sopera de levadura seca, de miel orgánica, sal marina, agua (aproximadamente), de aceite de oliva virgen extra, de Psyllium husk

🍞 500 g granos de trigo sarraceno (no harina), 🍞 20 g de Psyllium husk (la cáscara en polvo), 🍞 5 g de sal, 🍞 125 a 150 ml de agua + agua para lavado y remojo, 🍞 1 cda de harina de trigo sarraceno para espolvorear antes de llevar horno, para dar aspecto rústico

huevos, leche vegetal (me gusta de almendras como queda), Ghee, Premezcla sin TACC para bizcochuelo de vainilla (Delicel, harina de arroz y fécula de mandioca), Ralladura de 1 limón, Arándanos cantidad necesaria (yo uso una cajita aprox)

huevo, manzana, banana pasada, maní procesado, polvo Royal, Canela, nuez moscada y esencia de vainilla a gusto

harina de almendras, huevo, Levadura seca, aceite de girasol, azúcar, Agua, Sal, Frutos secos

huevo, polvo de hornear, agua, stevia, coco rallado, trigo sarraceno, manzana rallada chica, bol apto microondas de 290ml

premezcla comprada o casera, azúcar, sal, levadura fresca, agua, aceite, puré de papas

Arroz común, Aceite mezcla o de girasol, Sal, agua tibia, Miel, levadura seca o 15 de levadura fresca

Harina Premezcla para planificar, agua tibia, levadura sin tacc, sal fina, aceite de girasol, azúcar, Mix de semillas a gusto

huevos, leche, polvo de hornear, aceite, harina de almendra, Sal a gusto

Harina de Almendra, levadura, Sal a gusto, Aceite de Oliva, huevo chiquito, Agua necesaria

premezcla sin Tacc, huevo, levadura seca, azúcar, taza de agua tibia, aceite, goma xántica

🌱 2 tazas de semillas de trigo sarraceno, 🌱 1 taza de mix de semillas (aquí usé chía negra, sésamo blanco, lino marrón y girasol pelado), 🌱 1 taza de agua + para enjuague y remojos, 🌱 1 cdta sal marina (opcional), 🌱 Pizca de materia grasa (aceite o manteca) para molde si no es de silicona

harina de garbanzo, aceite de oliva, levadura fresca, chía, sal, huevo, queso ralladoagua c/n

harina premezcla, polvo de hornear, levadura seca, azúcar, Sal a gusto, huevos, aceite de girasol, leche

premezcla Pureza sin gluten para panes y pizzas, azúcar, huevo, agua, A gusto esencia de vainilla y/o ralladura de limón, margarina pomada, Opcional: almíbar para pintar

premezcla sin gluten para panes y pizza marca Pureza, agua, Sal a gusto, aprox de mezcla de quesos (usé ricotay muzzarella), leche + 2 cdas de queso reggianito rallado para la cubierta

harina de garbanzos, harina de almendras, harina de soja, harina de mandioca, harina de lino, polvo de hornear, bicarbonato, aceite, agua cant. necesaria, sal a gusto

puré de mandioca, bastante líquido me salió, harina de lentejas, fécula de papa, levadura seca, Eritriol, para hidratar la levadura y activar la misma, anís en semillas, se pueden aplastar, Extracto de vainilla, huevo, guee(o manteca clarificada), leche de alpiste (es una cuchara llena de alpiste molido), stevia líquida, limón ralladura