Panellet

harina de almendras • piñones • azúcar • huevo

Almendra cruda molida • Azúcar (grano o glass) • Puré de patata • Clara de huevo • Ralladura de limón • Unas gotas de limón • Unas gotas de esencia de almendra

Mazapán • Piñones • Almendra cruda en cubos (yo usé en láminas) • Coco rallado • Cacao en polvo • Membrillo • Huevos • Almíbar o azúcar invertido

moniato 🍠 • d’ametlla mòlta • sucre llustre • ou 🥚 • Pinyons, coco ratllat, ametlles, cacao en pols, codony, festucs…

almendra molida • azúcar blanco • boniato asado • limón • clara de huevo • yemas • Coco rallado • Piñones • Almendras laminadas

almendra molida • boniato (pesado una vez hecho al microondas) • huevo • eritritol con estevia o 40 gr de azúcar • Piñones, pistachos y quinoa inflada (o almendra picada, lo que te guste!)

harina almendras • azúcar • huevos • Ralladura de 1 limón • Piñones • Almendras • Coco rallado • pistachos • Crema de pistachos y chocolate blanco

Patata cocida (sin piel) • Almendra molida • Azúcar • (opcional) Ralladura de limón • Huevo • Almendras crudas enteras

Harina de almendras • Boniato cocido • Azúcar glass • Vainillina en polvo • Huevo: la clara para pegar y la yema para dorar • Piñones • Crocanti de almendra • Almendras crudas • Cerezas confitadas

almendras crudas peladas • nueces peladas • pistachos pelados • azúcar • huevo pequeño • pistachos pelados (para decorar) • Harina de arroz

almendras crudas repeladas • calabaza pelada • panela • aroma de vainilla • canela • sal • colorante naranja • albahaca (para decorar)

azúcar • almendra molida • huevos grandes • Piñones • Azúcar glas • Cacao puro • canela en polvo

almedra molida • huevos • azúcar • azúcar glas • cabello de ángel • postre de canela molida • La ralladura de 1/2 limón • Moldes de magdalenas pequeños

almendra mólida • azúcar blanquilla • huevo +1 clara • piñones • azúcar glasé

harina almendras • huevos • azúcar • Ralladura de 1 limón • huevo • Piñones • Pepitas de chocolate • Azúcar glass • Mermelada de albaricoque

almendra molida • azúcar • boniato asado • yema de huevo • Piñones • Almendra en granillo • Coco • huevo • Jarabe de fresa

almendras molidas • azúcar • ralladura de limón • patata pequeña codida o un boniato • piñones • almendras fileteadas • cerezas en almíbar • yemas de huevo

Coco rallado • Piñones (si son ibéricos mejor) • almendra en cubos-dados • Chocolate para pastel • Yemas de huevo • Almendra molida • Azúcar • Clara de huevo

calabaza cocida bien escurrida • harina de almendras • Piñones o los que hagan falta… • huevo • Canela para espolvorear

patata cocida (seca, cocida al microondas o al horno) • almendra molida • azúcar • Huevo para pintar • Para las distintas variedades: piñones, coco rallado, chocolate, membrillo…

patata • almendra molida • azúcar • aroma de limón • café soluble

patata mediana (unos 80 gr) • harina de almendra • huevos • sal • azúcar o endulzante al gusto • aprox de piñones

Masa de panellets • Piñones, almendras palo, nueces picadas • c.s. mermelada de fresa • gelatina • Azúcar glass • harina sin gluten • harina de almendras • azúcar • yema de huevo • canela • sal • mantequilla

calabaza asada • azúcar • miel • piñones • huevo • Ralladura naranja • pumpkin spice (canela, jengibre, clavo, nuez moscada) • harina de almendra/ almendra molida

moniato al forn • sucre llustre • d'ametlla mòlta • Ou