Papa

papas • harina común • manteca • queso rallado • sal, pimienta, nuez moscada

papas • harina comun • huevo solo la yema • sal, pimienta, nuez moscada

lengua • verdura • laurel • ajo • salsa • agua • papas • arvejas • cebolla • sal, pimentón, ají molido

matambre • cebollas • zanahoria • queso Cheddar • queso danbo • queso Roquefort • queso muzzarela • lata champiñones • papas • leche • azúcar • manteca •

papa • leche • harina 000 • queso fresco • Sal y pimienta a gusto

Pechugas de pollo • papas • cebolla • cebollas de verdeo • ajo • mostaza • vino o caldo • queso crema

harina 000 • levadura fresca • papa mediana • agua • leche • azúcar • carne picada • huevos • sal • Pimienta • pimentón dulce • pimentón ahumado •

papas grandes • Jamón en • Queso en • Queso rallado • Pan rallado (opcional) • Pimienta a gusto • Aceite de oliva

lata de porotos blancos • papa grande • huevos • cebolla • aceite • sal y pimienta a gusto • queso tipo ahumado

Papa • Cebolla • Huevos • Yema de huevo • para cubrir las papas Aceite • Sal • Pimienta

Papas • huevos • ajo 2 • Perejil picado • Orégano • Sal y pimienta • Harina • Aceite para freír • Agua • vinagre • Limón

Papa con cáscara • para hervir + 10g para la carne) Sal • para cubrir las papas Agua • Cebolla (con cáscara) • (para el puré) + 15g (1 cucharada para la cebolla) Grasa de cerdo o manteca • Carne molida • Ajo en polvo • Albahaca deshidratada • Leche • (hervidos 7 minutos) Huevos • Queso (el que tengas) • Pimienta y nuez moscada

papas en escamas (puré instantaneo) • sémolin • harina 000 • huevos • agua hirviendo • Sal, pimienta blanca molida y nuez moscada

papas • crema de leche (aprox. 200 ml) • leche (aprox. 200 ml) • ajo • Queso en hebras a gusto • Sal y pimienta a gusto

papas medianas • cebollas • tapas de empanada • azúcar • Canela • Nuez moscada • Sal • Aceite • Crema de leche para servir

pimientos • cebollas • zanahorias 🥕 • papas para el puré • Vino blanco (opcional) • Caldo de verduras o de carne

Para las milanesas: • Milanesa de carne vacuna (Puede ser Bola de Lomo, Cuadrada o Nalga) • Huevos • ajo • Sal • Pimienta • Perejil • Pan rallado • Aceite • Para el Puré de papas: • Papas • Manteca •

carne vacuna • cebolla • perejil • huevo • pan rallado • Sal, orégano a gusto • cebolla • zanahoria • pimiento rojo • papa • Sal a gusto

Papa • Ricota • Manteca • Sal y pimienta a gusto • Carne picada magra (Paleta, por ejemplo) • Morrón rojo (200g) • Cebollas (500g) • Sal, pimienta, ají molido y pimentón a gusto • Canela • Pasas de uva negras • Pasas de uva rubias • Huevos duros •

Costilla de cerdo • Carne vacuna (corte a elección) • Papas • Sal • Pimienta • Tomates • (mediana) Remolacha • Fécula de maíz • Agua • Arroz blanco cocido • Ensalada fresca (tomate, cebolla, remolacha cruda)

papas (aprox.) • carne picada • cebolla • zanahoria rallada • ajo • tomate triturado • Orégano, albahaca y ají molido a gusto • Sal y pimienta a gusto • Queso rallado abundante • Aceite • manteca • harina •

Papa • harina • Aceite • sal (a gusto) • pimentón (a gusto)

patas muslos • papas • Mostaza • Sal • ajos • Perejil • Ají • Aceite • Manteca • Jugo de limón (1 limón entero o 2 dependiendo el limón) • Pimentón • Provenzal

Papas • Cebolla • Morrón • (opcional, a gusto) Diente de ajo • lata (aprox. 300 g) Arvejas en lata • Huevos • Sal • Pimienta • (opcional) Orégano • para freír Aceite

Harina común • puré de papa

masa de empanadas • De carne picada • cebolla • sal, pimienta, orégano pimentón, ají y aceite • papas • camote o batata mediana • zapallo • azúcar, pimienta, sal, canela • huevos duros

grandes de Papa • de Queso untable de cheddar • Ajo • picada Perejil fresco • Queso rallado • Sal • Pimienta

papa limpia • yemas de huevos • nuez moscada • pimienta negra • sal • Maicena o almidón de maíz • lata de cerveza negra (473ml) • apio • cebollas picadas (medianas) • zanahoria pelada mediana (cortada en rodajas finas) • manteca • laurel •

papas • huevos • maicena • premezcla para celíacos • harina común aprox • Sal y pimienta a gusto

papa grande • huevos • Sal • queso rallado • Ajo en polvo • cebolla en polvo • Harina leudante