Papel

Claras de huevo • Yemas de huevo • (aprox. 120 g) Azúcar • /225 g Chocolate en polvo • Manteca o manteca de coco • Nueces ralladas • Bizcochos tipo María • opcional, para el armado Papel manteca o fuente de vidrio

huevos • azúcar • aceite de girasol • mandarinas coloridas • harina leudante • Budinera de papel o de aluminio • azúcar impalpable • mandarina

huevos • azúcar • harina 0000 • esencia de vainilla • Molde de 22 cm de diámetro • papel manteca • materia grasa para enmantecar el molde

carne picada • jamón • queso de máquina • cebolla y medio morrón • huevos hervidos • Sal a gusto • Papel aluminio

huevos • manteca blanda • azúcar • esencia de vainilla • aceite • harina 0000 • polvo de hornear • harina de almendras (o más de harina común) • sal • café • cacao amargo • agua •

azúcar negra o rubia • azúcar común • manteca blanda • huevo • esencia de vainilla • harina 0000 • maicena (opcional) • polvo de hornear • sal • chips de chocolate • maní, nueces u otro fruto seco (opcional)

huevos • azúcar • harina 0000 • maicena • polvo de hornear • leche • aceite • esencia de vainilla • jugo de limón • sal

Huevos • Pimienta • Ajo en polvo • Sabor en polvo de carne (Alicante) • Brócoli • Espinaca • Manteca • Queso fresco en tiras • Choclo • Queso danbo en fetas • Papel manteca

manzanas • manteca • azúcar • canela (yo no le puse no me gusta) • manteca fría • azúcar • harina 0000 • huevos • azúcar • esencia de vainilla • leche • aceite •

huevos • azúcar • aceite • jugo de naranja exprimido • Ralladura de cáscara de 1 naranja • harina 0000 • polvo de hornear • sal • naranja exprimida • azúcar • chocolate derretido (yo usé de leche)

carne picada • cebolla mediana • morrón rojo • zanahoria rallada • berenjena rallada • repollo blenco en juliana • ajo • Comino a gusto • Sal y pimienta a gusto • papel de arroz • huevos • Queso rallado a gusto

Harina • Levadura • Leche en polvo • Sal • Azúcar • Margarina • Agua • molde de budín (que son los descartables de papel)

Harina 0000 1 kg 400 gr • Huevos • Manteca • Azúcar negra • Azúcar común • Vainilla • Jengibre • Canela • Miel • Polvo de hornear • Glasé • Colorantes a gusto •

(peladas y cortadas en cubitos chicos) Papa • (peladas y cortadas en cubitos chicos) Zanahoria • Pollo cocido (pechuga o pata muslo) • lata (aprox. 300g) Arvejas en lata • (cortadas en cuartos) Aceitunas verdes • Mayonesa • Colorante amarillo • Colorante azul • Sal • para el molde Aceite o papel film • aceitunas rellenas verdes, tomates cherry, huevos duros en gajos, pickles Para decorar

bifecitos de nalga cortada para milanesa • Gelatina sin sabor 2 sobres (14 gr) • queso rallado • zanahoria mediana rallada • Ajo en polvo • Perejil picado o deshidratado • morrón chico • huevos duros • huevo crudo • Mostaza • Papel film • laurel •

huevos • miel • azúcar • harina 0000 • sal • Papel manteca • manteca (para enmantecar)

galletitas de agua (150 gr aprox.) • dulce de leche clásico • Para la crema chantilly : • crema de leche + 2 cucharadas de azúcar + esencia de vainilla a gusto • Duraznos en almíbar a gusto. (Se uso Media lata) • Papel film (cantidad necesaria)

de pasas de uva rubias • de pasas de uva morochas tipo sultanitas (se puede combinar con ciruelas sin carozo, picadas) • de ron (también puede ser cognac o whisky) para macerado + extra para preparación • de azúcar • de agua hirviendo • de manteca de buena calidad (mantequilla) • colmada de canela molida • nuez moscada rallada • de clavo de olor molido • 🌷 Pizca de jengibre seco molido • de bicarbonato de sodio • huevos grandes •

Ajíes rojos asados • (picada) Cabeza de ajo • Hojas de laurel frescas • (aprox., suficiente para cubrir) Aceite de oliva extra virgen • Papel de cocina

Bizcochuelos de vainilla cuadrados medianos • Dulce de leche repostero • Butter de merengue suizo • Pasta ballina • Colorantes vegetales varios • Papel de arroz • Flores a gusto

Huevo • Dulce de frutilla • (menos de media taza) Avena • (menos de media taza) Copos de maíz salados • Polvo de hornear • Aceite en aerosol • Papel manteca • zanahoria rallada

harina integral • cdita. polvo de hornear • Stevia • yema de huevo • esencia de vainilla • agua fría • dulce de leche sabor Dubai • papel manteca de horno • Opcional : c/n azúcar glass

huevo • azúcar blanca • cdita. manteca derretida • maca peruana en polvo (complemento nutricional) • harina leudante • pasas de uva negras s/semilla • apenas harina • papel manteca (de horno) • azúcar

Papa mediana • Papel de cocina absorbente • Opcionales: aceite de oliva o manteca, sal, pimienta y nuez moscada • Papa mediana • Aceite de oliva para pincelar • Pimentón y sal • Papel manteca • Papa mediana • Aceite de oliva a gusto • Sal • Tomillo y orégano fresco • Film apto cocción

Harina de almendras • huevos • polvo de hornear • queso rallado • Sal a gusto • Aerosol de coco • Papel manteca

berenjenas • queso 🧀 rallado • rúcula • crema • paltas chicas o 1 grande • huevos duros • cebolla caramelizada • sal • papel manteca

brotes de soja • cebolla (equivalente a una cebolla grande) • zanahoria rallada (equivalente a una zanahoria grande) • repollo morado • solomillo de cerdo • salsa de soja • sal (de café al ras) • pimienta blanca (de café al ras) • ajo • jengibre rallado • Aceite de freír • papel de arroz •