Ponche

de agua • de canela verum • de jengibre fresco • persimon o caqui fresco (en Corea es común el uso del formato deshidratado, en ese caso se hierve con las especias) • 🍹Azúcar, siempre opcional, especialmente si el caqui esta maduro es bien dulce • de piñones (yo los reemplacé por nuez) • 🍹Al gusto cubitos de hielo

🥂 473 ml kombucha, en este caso estoy usando de frutos rojos • 🥂 Fruta fresca de temporada: aquí uso cerezas, pelón, duranzo y pera

huevos • Cebolla • Morón • Ajo • Sal • Opcional: tomate, choclo, arvejas, cebolla de verdeo, etc

leche • azúcar • yemas • claras • Esencia de vainilla • Cáscara de limón o naranja • nuez moscada • ron • whisky • azúcar colmadas

bifes de bola delomo • huevos • pan rallado • Condimentos • Sal • Jamón cocido • queso barra

Paty • Tapa para empanadas • Queso cremoso y salsa de tomate

salchichas • tapas empanadas • mostaza

Todo tipo de frutas de estación que consigan o les gusten • jugo de multifruta o jugo de naranja

manzana roja • frutillas • ciruelas rojas • arándanos • guindas o cerezas • anís estrellado • champaña dulce

piña o anana • peras • manzana verde • kiwis • jengibre - cardamomo • sidra de maracuyá • vino blanco

melón • duraznos • damascos • naranjas • vino blanco • mistela • canela

gin • vino Borgoña • pasas de uva sin semilla(son para colocar en el fondo de los vasos) • azúcar • semillas de cardamomo • clavos de olor enteros • canela en rama • corteza de limón

leche • huevo • miel • esencia de vainilla

leche • yemas • miel • canela en polvo • para decorar hojitas de menta

tequila • jugo de pomelo • canela • jugo de 3 limones • jugo de 2 naranjas • te caliente

agua • leche condensada • yemas • un buen ron

ron • yema de huevo • azúcar • leche caliente • poco de canela en polvo

habas • Canela/Clavo de olor • Azúcar • leche

flan • leche • leche condensada • a 2 tazas de ron

flan o pudín de vainilla de 60 gr • leche • ron • leche condensada • instantáneo

flan de vainilla 60 gr • leche • leche condensada • cada de vainilla • ron

leche condensada • flan de vainilla • leche en polvo • agua • ron • maicena • hielo

champagne • medidas de coñac • medidas de marrasquino • medidas de curaçao • azúcar • hielo

Flan de vainilla en polvo • Leche • lata (aprox. 395 g) Leche condensada • (aprox. 240 ml) Brandy o Ron • Maní sin concha (opcional)

(cortada en rebanadas finas) Torta básica • (aprox.) Ponche crema venezolano • Crema pastelera • Ron • (1 lata) Leche condensada • Gotas de chocolate • Maní troceado • Nueces, avellanas o almendras (opcional)

manzana 🍏 • Naranja 🍊 • Guayaba • Caña • Tecojote • Piloncillo • Tamarindo

flan comercial • leche • lata de leche condensada • clavos de olor • canela • Nuez moscada • Ron • esencia de vainilla • canela en polvo

Yemas de huevo • (1 lata) Leche condensada • Leche entera • Vainilla • Nuez moscada (opcional) • Sal • Cáscara de limón (solo la parte amarilla) • a 350ml (ajusta al gusto) Ron venezolano

Nutrichicha en polvo • Maicena • Yemas de huevo • Huevos completos • Leche líquida • Canela en polvo • Anís estrella • (ajustar al gusto) Ron • Leche condensada • Leche en polvo • Ralladura de limón • Nuez moscada

granada (desgranadas) • Azúcar • Aguardiente de caña • agua • Agua de jamaica concentrada • Cacahuate pelado y picado • Nuez pelada y picada