Provolones

Queso provolone (o sardo, reggianito, u otro duro) • Aceitunas verdes • Morrón rojo • Ajo picado • Orégano seco • Pimentón dulce • Pimienta negra • Ají molido (opcional) • Aceite (girasol u oliva)

Queso (pategrás, tybo, provolone, gouda o el que prefieras) • Ajo picado bien fino • Perejil fresco picado • Pimienta negra • Ralladura de limón • para cubrir Aceite de girasol • para cubrir Aceite de oliva

Provoleta • Queso provolone • Aceite

milanesas • queso fresco • tomate cubeteado de lata • queso provolone rallado • queso roquefort

Repollitos de Bruselas • Manteca • Harina o maicena • Leche descremada o entera • Nuez moscada • Sal • Pimienta • Provolone rallado

prepizza • salsa de tomate • queso fresco • queso provolone rallado • jamón cocido • aceitunas negras y verdes sin carozo

huevo • Queso rallado • Condimentos a gusto (yo usé ajo en polvo y pimentón ahumado) • Salsa de tomate y el queso elegido (yo mezclé mozzarella y provolone rallado)

colmada de queso rallado (para Argentina: Sardo, Provolone o Reggianito)

huevos grandes (28 gramos de proteína) • de proteína en polvo de arvejas monoingrediente (25 gramos de proteína) • queso rallado (para Argentina: Sardo, Provolone o Reggianito; unos 10 gramos de proteína + o -) • AOVE • polvo de hornear (opcional) • 🫛 Pizca de sal (opcional, ya que el queso lleva mucha) • 🫛 Al gusto especias (opcionales y a elección. Yo usé pimienta negra y cúrcuma molidas) • 🫛 Otros opcionales: ajo y o cebolla secos, que aportan mucho aroma y sabor

Churrasco de cerdo • Zanahoria rallada • Queso provolone en • Ajo picados

Chorizo de Cerdo • Picanha • Queso (muzarella, gouda, cremoso o provolone) • Aceite • Sal y Pimienta • Condimento a gusto

panes para hamburguesas • mantequilla • finas de mortadela • finas de queso provolone (o del que consiga y le guste) • mayonesa • mostaza de Dijon

prepizza • fresco • jamón cocido • queso provolone rallado • salsa de tomate

🥥 1 huevo • 🥥 75 g coco rallado • 🥥 50 g queso rallado (para Arg. Sardo, Provolone o Reggianito)

🧀 1 huevo • 🧀 ½ taza medidora de queso rallado. Para Arg. Sardo, Provolone o Reggianito • 🧀 ¼ taza medidora de harina de almendras • 🧀 ½ cdta polvo de hornear • 🧀 Al gusto pimienta molida

papas medianas (o 4 grandes) • crema de leche • ajo • manteca • queso provolone rallado

planchas de pan de miga • queso provolone rallado • huevos duros • jamón cocido • queso crema

🧀 1 huevo • 🧀 1 cda aceite de girasol alto oleico o AOVE • 🧀 3 cdas queso rallado (para Argentina: Provolone, Sardo o Reggianito) • 🧀 3 cdas quinoa en hojuelas • 🧀 1 cda ajo y perejil picados

matambrito de cerdo • Queso fresco • Queso provolone • Jamón • tomates • Cebolla • Morrón • Hongos • Especias a gusto • Aceitunas

pancitos miñones • queso fresco, mozzarella • queso provolone rallado • jamón cocido

🍝 125 g fettuccine frescos al huevo (*) • 🍝 40 g manteca • 🍝 40 g queso rallado. La original lleva Parmesano DOP de 24 meses de estacionado. Para Arg. Sardo, Provolone o Reggianito • 🍝 C/n agua para hervor (también se usará para la salsa, así que ¡no descartarla!) • 🍝 1 puñado de sal gruesa para la cocción de la pasta

🐑 200 g spaghetti (para Argentina de preferencia de grano duro, 100% trigo candeal) • 🐑 50 granos (con "n") de pimienta negra • 🐑 100 g queso rallado en el momento. (*) para Arg. buenas opciones de quesos curados, y de leche vacuna son, Sardo, Provolone o Reggianito • 🐑 1 cdta sal gruesa • 🐑 C/n agua

milanesas grandes de res o de pollo • mozzarella • queso provolone • morrón asado • tomate • ajo • queso azul • condimentos varios (detalle en fotos)

pasta larga seca • queso fresco • queso azul • queso provolone rallado

queso crema • provolone rallado • queso azul en trocitos • chorrito leche • pimienta • nidos, cintas, pasta seca

Huevos • Leche • Harina 0000 • a gusto Sal • (si es necesario) Agua • Ricota entera o magra • Sal, pimienta y nuez moscada • (en cubos) Queso Port Salut • (en fetas) Jamón cocido • Salsa de tomate • Queso Mascarpone • Queso Provolone rallado u otro