Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
tapa de asado o vacío • cebolla grande • jugo de naranja • mayonesa • lata de atún • anchoas • Ajo en polvo a gusto • Sal a gusto • panzonas de mostaza • laurel • Aceitunas o alcaparras a gusto • huevos
5 minutos
6 raciones
Primer bocado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carne vacuna (vacío, bondiola, etc) • agua • caldo de verduras • ajo • Sal, pimienta, condimento para empanadas, pimentón a gusto • cebollas • morrón rojo y 1/2 verde • harina común • grasa vacuna • Sal y agua tibia • huevos
1 y media
2 raciones
Paola Fuster
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Para el vacío: • vacío • ajo • mostaza (opcional) • Sal y pimienta • aceite de oliva • Romero o tomillo (opcional) • Para la crema de espinaca: • atado de espinaca fresca (o 300 g de congelada) • cebolla • ajo • crema de leche o queso crema •
2 horas
4 raciones
Kele
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
picaña de 2kg • vacío de 3 kg • morrones rojos grandes • cebollas grandes • zanahorias • ajo • tomates • cerveza • Caldo para saborizar carne • Salsa barbacoa (al gusto) • Aceite • Sal •
5 hr
12 comensales
ruso2003
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
carne asada(lomo y vacío) en mi caso • cebolla • morrón • papa mediana • huevos (va en gusto) • Aceituna (va en gusto) • Sal, pimienta, orégano, pimentón y comino
1hs aproximadamente
2 docenas grandes
Fati Da Rocha
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
vacío, tapa o la carne que prefieras • pimiento morrón rojo • cebolla grande • pimiento morrón verde • pimiento morrón amarillo • zanahoria grande • pencas de apio en rodajas • aprox 400 cc cerveza. (Una lata) • caldo concentrado casero de mi recetario • ajos grandes picados • aceite de oliva aprox • sal, pimienta, condimento para pizza •
+ de 60 minutos
8 porciones
anidominguezcordoba
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Vacío de cerdo de 1, 7 kilos más o menos (trozado) • pimientos grandes verdes o rojos • cebollas grandes • papas • chorizo de cerdo (puede no estar también pero queda rico) • caldo de verdura (2 cubitos y un litro de agua) • arvejas • Sal, pimienta, ají molido, romero, etc a gusto
1 hora y media
6 raciones
Julio Franco
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Papas • cebollas cortadas en cuartos • de ajo • de carne (tapa de nalga, vacío, nalga o paleta) • El jugo de 3 naranjas • Chimichurri alicante • Sal pimienta y aceite
1 hr
4 personas
georgina Daniela
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.