Pure

cebolla • calabaza • papa • zapallito • par de pata y muslo • arroz • caldito • brócoli (para el plato) a gusto

milanesas de nalga • huevos medianos • ajo y perejil • mostaza • de taza leche • sal y pimienta a gusto • pan rallado • Papas • Sal y pimienta a gusto • Leche • Nuez moscada a gusto • manteca

papa • chorizo • Puré de tomate • Especias a gusto • sal

Paleta cortada en churrascos • grandes Cebolla • Ajo • Aceite • Sal • Sabor • Pimienta • Calabaza • Papa • Nuez moscada

carne picada • ajo • Perejil fresco • huevo • harina • Pan rallado • papas • manteca • Nuez moscada • Sal y pimienta • Crema • tomate triturado •

pechugas de pollo grandes • huevos • Pan rallado o panko • sal • condimentos a gusto • papas • manteca • sal • nuez moscada • crema • Cebollita de verdeo

Pata - muslo de pollo • Cebollas medianas • Morrón grande • Zanahorias • ajo • laurel • Ají molido y pimentón • Puré de tomate • Tomate perita entero enlatado con su jugo • Arvejas (una lata) • Aceite de oliva • Sal y pimienta

bifes de hígado • papa grande • cebolla grande • limón exprimido • sal, pimienta

Base: • Papas • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Relleno: • Pimiento rojo • Cebolla • Tomate • Ajo • Latas de Atún • Aceitunas verdes •

cebollas • Morrón rojo • Morrón verde • Ajo • Zanahoria grande • Papa • Arvejas • osobuco • Puré de tomate

papas • manteca • nuez moscada • sal

Batatas • Legumbres • Huevos duros duros • Lata de atún • Ajo en polvo • Nuez moscada • Provenzal

papas medianas (una por persona) • calabaza o zapallo anco • aceite de girasol • leche en polvo • pimienta • nuez moscada • sal (opcional)

solomillos de cerdo • cebolla grande • ajo • tomate perita • caldos de verduras • crema de leche • queso crema • papas medianas • manteca • leche • pimienta • nuez moscada

pata muslo • Zapallo inglés • limones • Pimienta • sal • Mostaza • manteca • aceite

de paquete de puré de papas instantáneo • sal • pimienta • espinaca congelada • huevo • grandes de harina leudante • leche • manteca • polvo para hornear

milanesas de cuadrada • huevos • pan rallado • Sal • provenzal • pimienta blanca • papas • calabacín • tomates • aceite

filet de merluza despinado • huevos • sal • condimentos de pescados • pan rallado aprox • Aceite • papas • manteca • crema de leche • cebollita de verdeo o ciboulette • Condimentos a gusto

filetes gruesos Pechuga de pollo • Huevos • Provenzal • Orégano seco • Pimienta negra • Sal • Pan rallado de arroz • Pan rallado común • para cocinar Aceite • medianas Papas • Leche • Manteca •

puré insantáneo • harina 000 • harina de espinaca (*) • harina, para espolvorear • huevo • agua y/o leche • sal • c/u pimienta negra, nuez moscada • agua para hervirlos

Bondiola • zapallo Cabutia

harina leudante • puré de batata • cacao amargo • huevos • aceite • leche • azúcar

chorizos criollos • cebollas medianas • pimiento rojo y 1/2 verde • ajo • tomates • Puré de tomates, papas (para él puré) • Condimentos a gusto sal, orégano, condimento de pizza, hojas de laurel, pimentón

milanesas listas, preparadas • queso fresco • salsa de tomate • orégano • papa

calabaza • berenjena • chauchas hervidas • de garbanzos cocidos • sal • tahini • miso • ají molido • chimichurri

chica de pollo cocido • papas • ajo • morrón asado • aceite de oliva • sal, pimienta, nuez moscada

churrascos de hígado • cebolla • papas • jugo de limón • pimentón ahumado • mayonesa ahumada

entraña • arañitas/escondido o churrasquitos de carnicero • chimichurri (opcional) • papas

papas grandes • zanahorias • pote de crema chico • Sal a gusto • aceite de laurel