Quesos

almidón de maíz • harina de almendras • huevo • queso • polvo leudante • sal • leche • Margarina

harina de maíz, de preferencia orgánica • agua (yo le agregué una cucharadita de mi caldo de verduras casero congelado, pero es opcional. Les dejo enlace) • granitos de sal gruesa (opcional, yo no le puse porque mi caldo ya es salado) • salsa de tomate (estoy usando una comercial con aceite de oliva y aceitunas verdes, en envase de vidrio, pero les dejo enlace por si quieren hacerla casera muy fácil) • queso de cabra 🐐 • pimienta negra molida en el momento • orégano seco • manteca, ghee o aceite para la asadera

almendras molidas • ghee casero o manteca (mantequilla) derretida • huevo • sal y pimienta • aceite de oliva virgen extra • cebolla mediana • ajo • huevos • remolachas ya cocidas • soperas colmadas de queso cottage • queso proteín (aprox. 70 gramos) • perejil picado •

Queso provolone (o sardo, reggianito, u otro duro) • Aceitunas verdes • Morrón rojo • Ajo picado • Orégano seco • Pimentón dulce • Pimienta negra • Ají molido (opcional) • Aceite (girasol u oliva)

Queso (pategrás, tybo, provolone, gouda o el que prefieras) • Ajo picado bien fino • Perejil fresco picado • Pimienta negra • Ralladura de limón • para cubrir Aceite de girasol • para cubrir Aceite de oliva

salsa blanca • huevos • choclo cremoso (también se puede cambiar por choclo grano) • morrón, cebolla y cebolla de verdeo rehogados • queso cremoso • Limón (jugo y cáscara rallada) • harina leudante

harina • huevos • sal • aceite de oliva • mozzarella • jamón cocido • huevos • orégano • provenzal • sal • pimienta

harina refinada • queso cremoso • aceite (80g) • sal • azúcar común • condimentos (mix de hierbas y ají secos) • agua fría para amasar

galletas lincoln • manteca • Queso tipo Philadelphia • Crema de leche • Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Dulce de membrillo

U. Milanesas (carne o pollo) • Spaghetti • Polvo para Salsa Blanca • Leche • Ajinomoto sabor Verdura • Queso Cremoso • Orégano - Nuez Moscada - Ají Molido Picante - Aceite - Pimienta

mostacholes • agua salada • berenjenas medianas • zanahoria • cebolla • ajo • morrón rojo • queso cremoso

harina • polvo de hornear • azúcar • sal • manteca • crema • clara de huevo • sardo rallado • perejil picado • leche fría

zapallos coreanitos • cebolla • zanahoria • pimiento rojo • carne vacuna • huevos • queso cremoso • queso en hebras • sal, pimentón, orégano

(o usar solo harina leudante) Harina 000 • (o usar solo harina común + 2 cucharaditas de polvo para hornear) Harina leudante • Sal fina • Mozzarella rallada • Manteca fría rallada • Leche • Jugo de medio limón • Pimentón dulce • Provenzal • Polvo para hornear

tapas de hojaldre • cuadrados de membrillo • cuadraditos de queso tybo • harina

zucchini grande • Mozzarella • Huevos • sal fina • Pimienta

papa • sal • pimienta • queso cremoso • jamón crudo • huevos • pan rallado

Harina 000 • levadura fresca • sal fina • aceite • agua tibia • Salsa de tomate • Pimiento morrón asado • cebolla • aceitunas • queso mozzarella • paleta o jamón cocido • salame

harina leudante • manteca fría • queso en hebras • mostaza • sal • cucharita de pimentón dulce (opcional) • orégano (opcional) • leche • huevo (para pintar)

Almidón de mandioca • Grasa de cerdo • Sal fina • Leche • Huevos • Queso en fetas • Fiambre a gusto en fetas • Chorizo ahumado chico • Harina de mandioca (o cualquier harina sin TACC) • Anís en grano (opcional)

berenjenas • jamón cocido • queso cremoso • harina • pan rallado • huevo • sal • condimentos a gusto

tapa de pascualina • jamón cocido • queso fresco y rallado • tomates peritas chicos • condimentos (ver en fotos) • huevos

milanesas de berenjena • tomate • huevos • sal • condimentos • queso cremoso

masa • jamón • queso • huevo

Harina 0000 • Aceite de girasol • Levadura seca • Jamón • Queso cheddar • Agua tibia • Azúcar • Sal

Huevos • Leche • Aceite de oliva • Sal • Harina 0000 • Polvo de hornear • Cebolla • Jamón • Queso • Aceite extra • harina extra

Masa de empanadas • Queso dambo o tipo pategras • Aceite para freír • Salsa a elección

manteca (mantequilla) blanda • huevos a temperatura ambiente • queso en hebras (yo usé de búfala pero cualquiera va bien, solo revisar ingredientes, que sea queso genuino, que no tenga, por ejemplo almidón) • almendras molidas • polvo de hornear • pimienta blanca

papas medianas • huevos • jamón • queso cremoso • Sal • Aceite