Real

clara • azúcar impalpable • Jugo de limón

lata chica de atún o 1/2 lata grande • tomate perita • lechuga picada • Opcional: mayonesa o queso crema a gusto • Queso rallado casero -no deshidratado- (aprox 5 cdas soperas)

carne molida especial • cebollas coloradas medianas • pimiento rojo • tomates perita • Limones medianos(es a gusto la cantidad) • discos de empanadas Árabes • a gusto Pimienta Negra • a gusto Sal • a gusto (Pimentón) opcional • Aceite de girasol

Harina 0000 • Huevos • Azúcar común • Manteca • Esencia de pan dulce • Agua de azahar • Miel • Levadura masa previa • Masa • Harina masa previa • Harina • Leche tibia •

Huevos • (mitad blanca y mitad rubia) Azúcar • Aceite neutro (girasol o maíz) • Harina 0000 (o solo leudante, sin polvo de hornear) • colmada Polvo de hornear • Sal • (o 1/2 de cada una) Ralladura de limón y/o naranja • Esencia o extracto de vainilla • (mezcla a gusto) Frutas secas y arándanos deshidratados • (para las frutas secas y arándanos) Harina extra • (opcional, para más humedad) Leche o jugo de naranja • clara de huevo. Opcional •

Leche tibia • Levadura fresca • Miel • Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante) • Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante) • Azúcar rubia • Sal • Leche tibia • Levadura fresca • Esencia de vainilla • Agua de Azahar • Huevos •

de pasas de uva rubias • de pasas de uva morochas tipo sultanitas (se puede combinar con ciruelas sin carozo, picadas) • de ron (también puede ser cognac o whisky) para macerado + extra para preparación • de azúcar • de agua hirviendo • de manteca de buena calidad (mantequilla) • colmada de canela molida • nuez moscada rallada • de clavo de olor molido • 🌷 Pizca de jengibre seco molido • de bicarbonato de sodio • huevos grandes •

papas con cáscara • aceite de oliva 🫒 • sal gruesa • pimienta • Provenzal • jamón cocido • queso rallado • crema de leche • huevos • Nuez moscada recién rallada

huevo • manteca • azúcar glas • harina 0000 • vainilla • sal • cacao amargo • ’gr de clara • azúcar glas • limón

claras • azúcar impalpable • jugo de limón

Harina 0000 • Huevos • Miel • Azúcar • Manteca • Jengibre • Esencia de vainilla • Glasé real • Colorantes vegetales varios

Harina 0000 • Levadura fresca • Leche tibia • Masa:leche • Levadura • Huevo • Azúcar • Agua de azahar • Esencia de pan dulce • Manteca • Harina 0000 • de frutos secos •

bizcochuelo base coloreado • Rellenos al gusto, bon o bon, ganache de chocolate, dulce de leche y queso crema • Glasé real • Almíbar • pasta Ballina blanca • pasta Ballina negra • papel de arroz • Colorante negro

clara de huevo • azúcar impalpable • Jugo de limón (gotas)

Azúcar impalpable • Claras • Jugo de limón o vinagre de alcohol

Leche • Levadura fresca • Miel • Harina 0000 • Harina 000 • Sal (pizca) • Azúcar • Miel • Leche • Levadura fresca • Huevo • Esencia de vainilla •

de harina leudante o harina 0000 +2 cdas de polvo p/ hornear • aceite • agua a temperatura ambiente • sal • Opcional: queso mantecoso, cebolla

Manteca pomada • Azúcar (si es rubia mejor) • Miel • Huevo • Harina 0000 • Canela en polvo • Jengibre en polvo • Clavos de olor molidos (o 1/2 cdita Clavo de olor molido o mix de especias de repostería) • Bicarbonato de sodio • Sal • Azúcar • Clara de huevo •

manteca • azúcar • huevos • harina leudante • leche • Ralladura y jugo de 1 limón • manzanas grandes • Esencia de vainilla • Caramelo líquido

Leche tibia • Levadura fresca • Harina 0000 • Harina 0000 • Azúcar • Sal • Leche tibia • Levadura fresca • Miel • Huevos • Esencia de vainilla • Agua de Azahar •

azúcar impalpable sin tacc • claras de huevo • Jugó de 1/2 limón • Colorantes en pasta