Recetas de Salteado (38.347)

atado de acelga, ajo grandes, sal y aceite

de tofu firme de 350 g ORGÁNICO (especialmente si compran en Argentina), de jugo de limón, 🌱 Al gusto sal, 🌱 Variedad de especias molidas: aquí usé coriandro, comino, merkén, pimentón rojo dulce, cúrcuma y pimienta negra, sopera colmada de ghee

pechuga picada, zapallitos verdes, cebolla, zanahoria rallada, Opcional: queso cremoso, Sal, pimienta, pimentón, orégano

Bola de lomo, nalga o roast beef, ajo grande, Jengibre fresco rallado a gusto, Salsa de soja a gusto, Zanahorias pequeñas, Cebollas medianas, Morrón rojo, Morrón amarillo, Zapallitos redondos, Berenjena, Sal y pimienta a gusto, Aceite para el sofrito

Zapallitos Verdes, Aceite, Semillas de Sésamo, Cebollas moradas, Mostaza, Bola de Lomo de Cerdo u otro corte, Arroz, Repollo Morado, Repollo Blanco, C/ n de Sal y Pimienta, Salsa de Soja

shaksuka, prepizza, queso mantecoso

de judías verdes en chauchas muy finas, cebolla mediana a grande, AOVE, 🫛 Al gusto sal y pimienta (yo usé muy poquita sal marina para aflojar la cebolla y pimienta blanca)

arvejas, Batata, Papa, hongos champiñones o portobellos, Ajo picado (opcional), Cebolla picada, Morrón rojo picado, Jengibre rallado, sal, pimienta blanca o negra, romero fresco, aceite Vegetal o margarina vegetal (Ghee para no veganos)

fideos secos, tomates, ajo, queso parmesano, aceite de oliva

papas negras medianas, ajíes verdes (pimientos), berenjenas, aceite de oliva, sal y 1 cucharada de ají molido, maní pelado y salado (opcional)

de habas frescas (estoy usando congeladas pero pueden ser extraídas de su chaucha o las de bandejita), AOVE, dientes de ajo, 🫛 Al gusto sal (opcional, yo no usé), 🫛Al gusto pimienta, pimentón dulce y o picante, 🫛 Un generoso chorro de jugo de limón

Cebolla (yo usé la media que tenía, puede ser un poquito más si te gusta), Morrón/ Pimiento verde, Morrón/ Pimiento Rojo, Ajo (usé uno mediano/grande), sopa de salsa de soja a gusto, miel (opcional), sal, manteca (solo para saltear las verduras, puede ser aceite de girasol), fideos tipo tallarines

Pechugas de pollo, Pimienta Sichuan molida, Ajo en polvo a gusto, Cebolla deshidratada a gusto, Salsa de soja, Vinagre de arroz / sushi / de manzana, Maizena, Aceite de sésamo (u otro de tu preferencia), Ají molido, Ají picante 🌶️, Pimienta de Sichuan, ajo

carre de cerdo, cebolla grande, morrón verde chico, morrón rojo, zanahoria, ajo, Aceite a gusto, Sal a gusto, Pimienta provenzal pimentón ahumado a gusto, agua si hace falta, fideos

roast beef, cebolla grande, morrón chico asado, salsa de soja, aceite neutro, papas bastón de paquete

cebolla morada, cebolla blanca, calabaza, tomates pequeños, lata de garbanzos, kale, aceite neutro y de oliva, agua, curry , paprika , sal

arroz (por Porción), huevos, Albahaca y ajo en polvo, Sal a gusto, gotas de Aceite (opcional), Olla de Agua

Arroz cocido, Morrón rojo, Carre de cerdo sin hueso, Zanahoria, Sal y pimienta, A gusto Salsa de soja / ostras, Ketchup, Aceite de sésamo

ajíes del tipo p/vinagre,, berenjena,, lata de alubias,, trigo burgol hidratado,, tomates,, zanahoria,, morcilla,, perejil picado, a gto.,, aceite de oliva,

berenjena, tomates, cebolla, ajo, condimentos varios (detalle en fotos)

planta de grelo, ajo, jengibre, aceite de oliva, sal

Arroz, Salsa de Soja (de su preferencia), Aceite de Sésamo (opcional), Brotes de Soja, de Repollo morado, Morrón Amarillo, Morrón Rojo, Zanahoria, Berenjena, Cebolla, Cebollita de verdeo, Sal y Pimienta

Morrón Verde, Morrón Amarillo, Morrón Rojo, Berenjena, Zanahoria, Cebolla, Salsa de Soja (opcional), Aceite de Sésamo (opcional), Aceite de Ostras (opcional), Sal y Pimienta, Aceite

zanahoria chica, zapallito, cebolla, tomate, sal saborizada, huevos, rapiditas

berenjena, cebolla mediana, Aceitunas cerdes y negras, Tomates cherry, Orégano, ají molido, pimienta, Fideos tirabuzón (opcional)

ñoquis tricolor (comprados), champiñones, tomatitos cherry, manteca, aceite oliva, queso crema, queso sardo rallado

🌺 350 g de tofu orgánico, 🌺 1 cda de aceite de oliva virgen extra, 🌺 1 cda de manteca (veganos más oliva o aceite de coco), 🌺 Al gusto sal y especias, 🌺 1 o 2 dientes de ajo, 🌺 1 cebolla grande, 🌺 1 pedazo de morrón rojo, 🌺 2 cdas de aceite de oliva virgen extra, 🌺 Al gusto sal, 🌺 Un puñado de almendras

berenjenas grandecitas de piel firme, de aceite de oliva virgen extra, de champiñones (230 g), de ajo chico, 🍆 Un puñado de perejil fresco, 🍆 Al gusto sal y pimienta

nalga cortada en tiras, sal y pimienta, aceite de oliva divididas, chauchas congeladas y cortadas en palitos de 2 cm aproximadamente, morrón rojo cortado en Juliana, zanahoria mediana cortada en tiritas, Juliana, jengibre picadito, ajo picados, Salsa para saltear:, fécula de maíz (maizena), agua fría, caldo de verduras

atado de kale,, bandejita de calabaza (o media calabaza del tipo Anco),, ajíes del tipo p/vinagre,, Cebolla deshidratada/ Ajo granulado, a gto.,, Sal marina fina, a gto.,, tomatitos,, queso Por Salut s/sal,, huevo,, Tandoori, a gto.,, Aceite de oliva y neutro,