Sirop

fécula de maíz • leche en polvo • canela • manzanas cortadas en láminas • azúcar • aceite neutro • Manteca • edulcorante

(pisada) Banana madura 🍌 • (60g, instantánea o tradicional) Avena • (60g, bien escurrida y fría) Quinoa cocida • (15ml, opcional) Miel o sirope 🍯 • (15ml, opcional) Aceite de coco o neutro • Chips de chocolate amargo 🍫

harina de almendra • coco rallado • miel • sirope • esencia de vainilla

de castañas • miel o sirope (yo mezclé las dos cosas) • esencia de vainilla

avena en hojuelas • nueces picadas • dátiles remojados y procesados • sirope o miel • té de cacao amargo en polvo • esencia de vainilla • 🤎 Para el Baño • chocolate semi amargo • té aceite de coco • semillas de sésamo

de avena en copos • de frutos secos (usé almendras, maní y nueces) • medidora semillas de girasol • de frutos deshidratados (usé pasas de uva sultanitas) • de 15 ml de aceite de coco virgen o prensado en frío medido en estado líquido (*) • de miel (usé de abejas, para opción vegana usar miel de caña o sirope de agave)

hígado vacuno • papas medianas • canahoria grosssa • cebolla gosssa • morrón verdolaga • sal gruesa • la salsa Valentina diluida en 1, 5dl de agua caliente • ají molido • harina integral molida medio • harina común • sirope oscuro (melaza) • sal fina •

berenjenas medianas moradas 🍆🍆 • palta • Zumo de limón 🍋🍋 • tomate redondo cortado en círculos 🍅 delgados • lechuga 🥬 • queso Bimbo en fetas 🧀 • Pan para sándwich, usé de hamburguesa Bimbo🍞 • Aliño 🍝 • aceite de oliva 🫒🫒 • pimentón dulce • comino • miel, o sirope de arce o azúcar🍯 •

Té o blend frutal en hebras • Hielos • 🍍cortados en dados pequeños • Damascos, 🍑, 🍓o 🍒 a elección • Fruta glaseada. Ej: naranja • Azúcar • Campari, bebida espumante. A elección

harina de almendra • sirope de maple • postre de miel • postre coco rallado

esencia de vainilla • café • cacao en polvo • (media) taza de azúcar • agua • crema para batir (grande) • queso para untar (mediano) • (media) taza de azúcar • vainillas

huevos grandes, separados • harina de trigo integral • leche • azúcar • vainilla • mantequilla derretida • polvo de hornear • mantequilla derretida, para engrasar el molde • mantequilla ablandada, para cubrir • sirope de arce, para rociar sobre las tortitas

remolacha • Frutillas • semillas de chía • Agua • Banana • Jengibre fresco ralllado • Banana • coco rallado • Miel (de caña, de abeja, sirope, algún endulzante líquido)

harina de almendras • harina de coco • cacao amargo • cada de sirope de arce • extracto de vainilla • aceite de coco • chocolate amargo (80 %) • leche de almendras • sirope de arce • aceite de coco • agar agar • extracto de vainilla •

sirope • azúcar negra • manteca • harina • te Royal • Jengibre • bicarbonato • Esencia

🤶🏼 40 g o ½ taza cacao natural en polvo 100% puro sin azúcar • 🤶🏼 3 cdas de avena procesada o harina de avena • 🤶🏼 3 cdas melaza o miel o sirope de arce • 🤶🏼 1 cdta extracto de vainilla • 🤶🏼 1 clara de huevo

🍯 125 g harina • 🍯 90 g avena arrollada • 🍯 120 g manteca • 🍯 80 g coco rallado • 🍯 150 g azúcar • 🍯 1 cda sirope dorado (melaza) • 🍯 1 cdta bicarbonato de sodio • 🍯 1 cda agua hervida

huevos • yogurt natural de 125 gr. cada uno (250 gr.) usé casero • pote harina (gr.) • pote harina de coco (60 gr.) • pote aceite (60 del) • pote azúcar (150 gr.) • polvo para hornear (16 gr.) • siropo de menta (100 del) • hojas finamente picadas • SIROPE: • de azúcar • agua •

claras • harina integral • cacao amargo • C de edulcorante líquido apto cocción • leche descremada • chips de chocolate • c de maicena • sal

leche de almendras • azúcar • Maicena (o fécula de maíz) • café de café bien cargado (de cafetera) • Sirope de chocolate • Esencia de vainilla • manteca o margarina • Chips de chocolate • té de café instantáneo

Masa: • harina • Polvo de hornear • azúcar • aceite • Esencia de vainilla • yemas • agua • Capa oscura: • Cacao amargo disueltas en 3 de agua caliente • café disuelta en 1 de agua caliente • crema •

Para la masa: • margarina • azúcar negra • huevo • harina • Polvo de hornear • pasta de maní • Para el relleno: • maní tostado sin sal • sirope de maple. O miel • Para la ganache • chocolate semi amargo picado •

harina de trigo sarraceno • azúcar de coco 🥥 • harina de avena • Maicena • canela • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • nuez moscada • vainilla • jengibre en polvo • cardamomo en polvo • puré de calabaza •

Jugo de naranja • Sirope de frutilla • Agua

café sin azúcar • sirope de vainilla • leche • Sirope de caramelo

harina de centeno • salvado de avena • agua • goma xántica • bicarbonato de sodio • sal rosa del himalaya • sírope de arce • semillas de zapallo y calabaza

salvado de avena • harina integral • agua o leche vegetal • Limón (su jugo) • Ralladura de 1 limón • semillas de chía • agua • sirope de maple • edulcorante líquido • polvo de hornear