Recetas de Sopa de zapallo (934)

coreanito grande, zapallo brasilero, atado de apio, zanahorias, ajo, caldo de verduras, cebollas, sal, merquen

de cebolla, zanahoria, de zapallo, apio o cilantro, ajo, agua, comino, sal, aceite

zapallo hermosísimos, cebolla, ajo, caldito, buen trozo de queso que se derrita, tipo mantecoso, crema de leche (opcional), Sal, pimienta y aceite de oliva

🌽 2 o 3 cucharadas de aceite de maíz, 🌽 1 cebolla grandecita, 🌽 2 cebollitas de hoja (entiendo que es la de verdeo), 🌽 2 tazas de zapallo crudo y cubeteado, 🌽 2 zanahorias picaditas en cubitos, 🌽 2 tazas de locro remojado (no se refiere a la comida como se conoce en Arg, sino al maíz blanco pisado. Ver primera foto), 🌽 2 tazas de porotos colorados o similares, 🌽 1, 5 litro de caldo de verduras o agua, 🌽 Una hojita de laurel, 🌽 1 cda de sal, 🌽 200 g queso Paraguay (usé cremoso en reemplazo, ya que no es fácil de conseguir donde vivo. Aunque se parecen poco, es el queso que Emi Báez propone como alternativo), 🌽 Jugo de limón natural exprimido en el momento (muy recomendable)

zanahoria grande, zapallito verde, papas medianas, espinaca, apio, zapallo amarillo (inglés, anco, criollo) cualquiera, camote (batata), cebollita de verdeo, ajo, choclo, verduras

Osobuco 🥩 cantidad necesaria, dos bifes por persona aprox, rancho de pollo (opcional) para dar más sabor, Bastante zapallo, en este caso tengo anco y calabaza, es a gusto, papas, choclo, cebollas, zapallitos verdes, repollo blanco, Apio, batatas1, zanahoriados caldos, caldos de pollo, sal, laurel, orégano, pimienta

zapallo plomo, ajo, zanahoria, cebolla, cebolla verdeo, caldo de verdura, Crema de leche, Queso para rallar

zapallo mediano (650 a 800 gramos), ajo, aceite, caldo de verduras (los del supermercado) (opcional), y 1/2 cucharadas soperas colmadas queso crema, leche (opcional), pimentón, sal, saborizante alicante de carne, agua

Zapallo Cabutia (mediano), Caldo de Verdura + o -, de Queso Cremoso y/o Port Salud o Parmesano, Sal y Pimienta

zapallo anco, zapallo cabutia, zanahorias chicas, apio, agua

zapallo anco, cebolla, ajo, caldo de verdura, queso crema, Sal, nuez moscada o condimentos a gusto

cebolla, zapallo anco o cabutia, zanahoria grande o 2 chicas, queso crema, Sal y pimienta, caldo de verduras, leche en polvo

zapallo, apio (opcional), ajo chiquitos, cebolla, caldo, agua, queso fresco (opcional)

zapallo, zapallito, zanahoria, papa 1/2, batata 1/2, granos de choclo, arvejas partidas, osobuco

anco o kabutia (no muy grande), cebolla grande, ajo, leche, caldito de verdura, crema de leche, queso crema, nueces

Papas medianas, Batatas medianas, Boniato pequeño, Calabaza anco batata, Cebolla mediana, Zanahoria grande, apio con sus hojas, Mazorcas de choclo, Sal (poca) y pimienta, Agua lo más pura posible, Queso crema, Leche

🎃 ½ zapallo cabutia chico, 🎃 2 o 3 dientes de ajo, 🎃 2 cdas AOVE, 🎃 1 litro de agua, lo más pura posible, 🎃 4 cdas soperas de copos de avena tostados (tostar en sartén sin ninguna materia grasa, hasta que suelte olorcito a tostado. 👁 Se hace rápido. Yo me olvidé, pero es mejor hacerlo), 🎃 Al gusto sal, 🎃 Al gusto condimentos. Los que usé: pimienta, cayena, fenogreco, comino y cúrcuma, 🎃 1 cda de semillas pipa de zapallo

aprox, caldo de gallina, zanahorias medianas, zapallo brasilero, papa mediana, carne de puchero, Acelga

calabaza o medio zapallo cabutia, cebolla grande o 1 chica (puede ser morada o la que tengas), ajo grande, apio, 1 cebolla de verdeo o puerro (opcional), zanahoria grande (opcional), Aceite de oliva, sal, Pimienta y condimentos (usé pimentón, curry, cúrcuma y jengibre en polvo), aprox de agua a temperatura ambiente, crema de leche (opcional)

calabaza, yo usé cabutia, cebolla, agua, jengibre rallado, ajo, jengibre rallado, crema de leche, almendras, remolacha

zapallo calabaza chico, verdura, queso crema, queso rallado

caldo de pollo (casero), papa, zapallo criollo o brasilero, apio, queso crema, Sal y aceite

calabaza anco, cebolla cortada en cubo, cebolla de verdeo cortada, morrón verde o rojo, ajo picado chiquito, Caldito de verdura a gusto (yo le puse un pedacito nomás), pimentón, papa cortada en cubo

Cebolla, Zapallo inglés, Zapallo calabaza, Zanahoria, Romero, Orégano, Agua, Crema de leche, Queso crema

zapallo cabutia mediano, cebolla, zanahoria, ajo, al ras de jengibre picado o en polvo a gusto, sal, pimienta, pimentón, cúrcuma, Agua, crema o queso crema

zapallo anco chico, Agua, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Nuez moscada a gusto, Cebolla deshidratada a gusto

zapallo canuto con cáscara, zanahoria, cebolla, puerro, zapallitos de Bruselas, champigñones, Perejil, Aceite de oliva

zapallo anco, zapallo cabutia, ají rojo, cebolla morada, batata, ajo, caldo knorr, Harina de lino, agua (a gusto), chile 🌶️, Oliva, Pimienta negra

zapallo anco (chico), cebolla grande, ajo, caldito, agua aprox, queso crema, Sal y pimienta a gusto

zapallo, zanahorias, Cáscara de naranja, Jengibre, leche de coco, Sal, Pimienta