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tira de costilla de vaca o tira de asado • cebollas • pimiento • dientes de ajo • zanahorias • varilla de apio • cebolla verdeo • Para acompañar puré de papas y boniato • vino blanco o el que prefieran
dos horas
2 raciones
juan peñas
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huevo • Ricotta (bajo en grasa con leche al 2%) • espinaca • Carne molida de res extra magra • queso parmesano rallado • queso mozzarella desmenuzado (con leche al 2%) • salsa de tomate • Orégano seco • pasta para lasaña lista para el horno de la marca Varilla
1 hr 15 min
3-4 raciones
AnaFlorentina
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huevos • azúcar • varilla de pan (3 o 4 bollos) • Leche • Leche condensada • Vainilla • Azúcar para el caramelo • Pasas de uva o chips de chocolate (opcional)
Abi Schamne
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huevos • azúcar • maicena • harina 0000 • polvo de hornear • sal • Esencia de vainilla o ralladura de limón • Molde 23 cm enmantecado • Varilla eléctrica • Bowl, papel manteca
20'
Gladis Ocampo
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huevos grandes • azúcar • aceite o 140 gr de manteca derretida • leche • Esencia de vainilla • harina leudante • cacao amargo • sal • agua caliente • Molde • Papel manteca • Bowl •
20'
Gladis Ocampo
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huevos • aceite • Esencia de vainilla • harina 0000 • azúcar rubia o común • leche • jugo de limón • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • dulce de leche repostero • Balanza •
20'
Gladis Ocampo
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huevos • azúcar • harina 0000 • Esencia de vainilla • yemas • azúcar • nata para montar para la crema inglesa • nata • leche repostero • gelatina sin sabor • agua • azúcar •
1h
Gladis Ocampo
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bifes carne de red • huevos • Sal • Ajo y perejil • pan rallado • Aceite para freír • milanesas • varillas o bagget de pan • Lechuga • Tomate • Aderezos a gusto (sol mayonesa use)
40'
4 raciones
Estela Castro Sosa
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huevos • azúcar • aceite • leche • harina 0000 • y media de polvo de hornear • sal • Esencia de vainilla • chocolate semiamargo • crema de leche • azúcar impalpable • crema de leche •
30'
Gladis Ocampo
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