Verdes

acelga cruda • huevos • aceite • leche • harina común • Sal y pimienta • pechuga de pollo • cebolla grande • jamón cocido • queso de máquina • Condimentos • pote grande Crema •

arroz • garbanzos cocidos • cebolla • ajo • atado de acelga chico • ricotta • sobras de un relleno de acelga (opcional, yo tenía y agrego por eso) • sal, nuez moscada, pimienta blanca, cebolla y ajo en polvo

Harina • huevos • Sal • aceite • Espinaca hervida • Cebolla • Ajo • Sal • Carne cerdo molida o cortada cuchillo • Carne vaca molida o cortada cuchillo • Vino blanco • Caldo •

tallarines de espinaca, • hojas de espinaca, • manteca, • fécula de maíz, • leche, • caldo p/saborizar 4 Quesos, • Sal de hongos y trufa, nuez moscada y zaatar, a gusto

discos Masa para tarta • Champiñones • Choclo (maíz) • Zapallito verde • Cebolla • Queso rallado • Aceite • Sal • Pimienta

planta grande de lechuga hidropónica • tomates secos en oliva • mostaza alemana • aceite de oliva • sal • medallones rebozados de pollo • trozos de queso azul • maní honey roasted • manzanas verdes

apio con cáscara • planta de espinacas • planta de apio • pedacito pequeño de jengibre (yo lo omití porque es picante) • manzana verde con cáscara • jugo de limón

arroz • acelga cocida y mixeada • agua aprox • Manteca • Sal a gusto

puré insantáneo • harina 000 • harina de espinaca (*) • harina, para espolvorear • huevo • agua y/o leche • sal • c/u pimienta negra, nuez moscada • agua para hervirlos

pimientos verdes 🫑 • carne molida de cerdo 🐷 • cebollas 🧅 • ajo 🧄 • pimienta negra molida • comino molido • pimentón dulce • sal fina • mix de semillas

prepizza casera rectangular • queso mantecoso y mozzarella • aceitunas verdes y negras descarozadas • tomates perita • queso azul • huevos duros

prepizza comprada • queso mantecoso • jamón cocido • aceitunas verdes • tomates frescos

pechito de cerdo • radicheta o rúcula • vinagreta (ver receta) • salsa de frutos rojos al malbec

grandes Batata hervida • (para la masa) Huevo • a gusto Sal • Aceite • Harina integral • medianas Cebolla • Ajo • Zapallito verde • grande Tomate • lata (aprox. 170g) Atún en lata • Huevo duro • Jamón cocido •

grandes (en cubos o tiras) Zapallitos verdes • grandes Huevos • Cebolla de verdeo • (en cubos o tiras) Jamón cocido o lomito • a gusto Sal. Opcional • a gusto Pimienta • Nuez moscada • Aceite

Harina de trigo. 0000 • Agua • Levadura fresca • Sal • + extra para terminar Aceite de oliva • Tomate perita • Cebolla blanca • Aceitunas verdes • Hojas de albahaca • Mezcla de pimentón ahumado y chimichurri pampeano ahumado en aceite de oliva y queso Roquefort cantidad a gusto, yo lo puede rallado

de té verde matcha, de preferencia orgánico • de agua tibia • agua feesca • 🌱 Al gusto hielos • de extracto de vainilla • 🌱 Pizca de aminoácido glicina

huevos • manzana verde mediana • coco • avena • yogurt natural • Edulcorante, vainilla y yogurt endulzado (opcional) a gusto • Polvo para hornear

(con cáscara) Manzana verde • (remojadas) Pasas de uva • Huevo • Harina de almendras • Harina de avena • Polvo para hornear

spaghetti, tagliatelle, o cualquier pasta preferentemente larga, y de verdura • pote de 200 ml de crema de leche • lata de tomates perita • queso azul • oliva y un puñado de sal gruesa

palta • diente de ajo • de menta fresca • limón, su jugo • sopera colmada de almendra molida • 🥑Al gusto sal y pimienta blanca • de agua (estimada) • aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • 🥑 Un pedazo de queso Feta (unos 30 gramos por persona)

atado Rúcula • planta Lechuga manteca • planta Lechuga repollada • pepino • Aceite maíz-Aceto Balsámico-Vinagre manzana-Sal marina • Las cantidades se calculan según los comensales.Se usaron 1/2 planta de cada una.Condimentos a gusto

palta mediana, • kale, • tomatitos cherry, • Aceite de oliva, c/n, • jugo de 1/2 limón, • zataar, a gto, • sal de tomates asados y sal marina, a gto

Ajíes Verdes Largos • Queso Fresco • Ajínomoto sabor verdura • Aceite

alcauciles o la cantidad que vaya cómoda en tu cacerola • vinagre • sal gruesa • AOVE • vinagre de manzana sin pasteurizar • hierbas secas (usé un mix de hierbas mediterráneas) • granitos o escamas de sal marina

fideos de espinaca • champiñones • ajo • manteca • aceite de uva • hongos secos de pino • queso rallado

Pechuga • espinaca • Zanahoria • condimentos

Espinaca Fresca • Harina para Pastas • Huevos • Salsa de Tomate Casera • Orégano - Ají Molido Picante

planta Lechuga criolla • Rúcula • Tomates cherrys • Pepinos agridulces • jugo Naranja • Mostaza • Sal, pimienta y aceite de oliva

spaghetti • atado de espinaca • crema de leche • ajos • caldo de pescado o verduras • sal y pimienta • Cherry • filete de pollo • orégano o romero