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pollo o 2 vizcachas medianas • zanahoria grande • cebolla grande • ajo • laurel • y 1/2 vaso de vinagre • y 1/2 vaso de aceite • y 1/2 vaso de vino blanco • agua • Sal, pimienta, pimentón, ají molido
Estefania 💥
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vizcacha • Cebolla • Morrón • Si le quieren agregar zanahoria tbm • Condimentos a gusto! • Si lo desean pueden ponerle un chorrito de salsa y un caldito • Para que este más jugoso🤗
abudante
♡《NATY》♡
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vizcachas limpias • vinagre de alcohol • agua • dos calditos de carne • planta de apio • sal gruesa • cebollas • morrón rojo • zanahorias • ajo • laurel • albahaca fresca •
Jose Julio Santopinto
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Vizcacha limpia y sin piel • tinto suave • ajo picados finitos • perejil picado fino • Sal y pimenta • ají molido • pimentón • Cebollas blancas cortadas en juliana
75 minutos
4 raciones
Mario H. Davi
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vizcacha de 1 kg • aceite • Agua • Vinagre • sal y pimienta y condimentos • laurel (con 6 o 7 hojas) • cebolla • pimientos morrones (uno de cada color en lo posible) • ajos. (si se quiere se les puede sacar el centro o no) • zanahoria
90 minutos
6 porciones
Ivan Paez
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