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Pan de molde (Trigo Sarraceno) (Sin TACC / Gluten Free)

Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Tacc = Trigo Avena Cebada Centeno. 4 componentes que los celiacos no podemos consumir

Evangelina Erratchu @cook_24172009
SALE GENIAL !!! yo lo hago sin sarraceno, mezclo premezcla santa maria con premezcla preparada x mi....y sale super esponjoso y hasta hace cascara!

Maria Eva Rausch @cook_24761930
tiene muy buena presentacion, lo voy a hacer!! Después comento
Jennifer @cook_26836428
Se puede cambiar la levadura por otro ingrediente soy celiaca y la levadura me hace mal aun si la levadura es sin gluten

Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Bicardonato de sodio 1cda u 1cda de vinagre.
No va a “creer” tanto tu pan, pero bueno.
No va a “creer” tanto tu pan, pero bueno.

Melania @meluchi1973
Buen día! Con que ingrediente se puede reemplazar la leche en polvo? Muchas gracias

Melania @meluchi1973
Lo hice sin la leche en polvo, quedó leudado, rico sabor pero se desgrana todo al cortarlo, no puedo ni tostarlo! 😔 Si bien no le puse la leche en polvo, si le agregué leche líquida, reduciendo la cantidad de agua que llevaba! No creo que el problema de desgranarse haya sido ese. Si alguien me puede ayudar con esto para poder volver a hacerlo, ya que es muy sabroso! Gracias





