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Mermelada de frutos rojos
Diana Cuadrado Arana @dianageme
Hola! Por que se ponen boca abajo? Tienen muy buena pinta 😋
¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382
Buenas noches Diana! Es para que se envasen al vacío por el calor de la mermelada, el vapor realiza el efecto de envasado. Gracias por tu comentario! Saludos
Diana Cuadrado Arana @dianageme
Hola de vuelta! Duda, duran tanto tiempo (1año)? Pienso hacer para vender, tengo q refrigerarlas si o si? O puedo dejarlas bien cerradas fuera de la heladera? Gracias
¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382
Buenas noches Diana! si, duran 12 meses. Si están envasados al vacío, hervi los frascos a borbotones durante 10 minutos, luego retirarlos con alguna pinza y colocalos boca abajo sobre una superficie desinfectada y con papel de cocina. No los toques más hasta que esté la mermelada. Envasa en caliente, tapa y dejalos 24 hs boca abajo (se envasan al vacío) no hace falta refrigerarlos (a menos que abras el frasco, como las comerciales) éxitos en tu emprendimiento!!! Y no dudes en consultarme si lo necesitas! 😍🤗
¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382
Hola Agustina! La verdad que no pese la cantidad..🤫 pero rindió la cantidad de frasquitos que se ven en la foto principal. 4 frascos de 200 gramos y uno grande de aproximadamente de 500 gramos ! Calculo un poco más de un kilo! Gracias a tu consulta la próxima prestare atención a eso!!! Saludos!
Agustina Benes @Agusrb
Bárbaro! Gracias!! Te hago una consulta más. Si la quiero hacer solo de frutillas es la misma cantidad de azúcar y los mismos pasos? Gracias!
¡Hola! Soy La Vane @cook_16715382
Si! Las cantidades y los pasos son los mismos! Éxitos en tu receta! 😍🙌
Agustina Benes @Agusrb
Gracias!! Cuando la haga te comparto fotos! Mil gracias,por responder y por la receta!
