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Queso untable de Cajú

Mica Pereyra @cook_18931246
Para hacerlo neutro o dulce qué le puedo poner de condimento? Canela, miel puede ser ?

Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
Hola Mica para hacerlo dulce le podes agregar lo que quieras, miel o mascabo o stevia.

Mica Pereyra @cook_18931246
Se pueden usar para hacer este untable la pasta q queda de la leche de castaña?

Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
No entiendo tu pregunta. Si te referís al bagazo que es la pasta que queda cuando colas las leches vegetales, NO es este el caso. Utilizamos las castañas hidratadas y las mixeamos. Espero haber respondido tu pregunta. 😊

Carla Vasquez @carlavasquez
Hola! Lo acabo de hacer pero me pase de agua, quedó muy liquido...lo podré espesar de alguna manera?

Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
Nunca me pasó, pero se me ocurre ponerle mas castañas mixeadas. Te va a quedar una pasta dura que podes mezclar con la líquida y equiparar densidades




