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🇪🇸 TORTILLA de PATATAS (España)
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Thanks, Maureen! I love it 😋 my nanny used to make it nearly everyday, and this one from my friend tastes so similar and good, too! 😁
Encar @encar_bm
Tiene una pinta estupenda.
Si me permites un consejo, en lugar de echar el huevo sobre las patatas en la sartén, hazlo al contrario. Cuando las patatas estén en su punto, las escurres y las echas al huevo batido y las dejas en reposo el tiempo que quieras. Queda mucho más jugosa😉
Si me permites un consejo, en lugar de echar el huevo sobre las patatas en la sartén, hazlo al contrario. Cuando las patatas estén en su punto, las escurres y las echas al huevo batido y las dejas en reposo el tiempo que quieras. Queda mucho más jugosa😉
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias, Encar!! :) mi abuela tambien hacia asi; lo mezclaba afuera de la sarten y tiraba toda la preparación despues, y yo (las veces que hice) lo hacia como ella...pero no me salen las tortillas como le salían a mi abuela hehe...hay que tomarle la mano a la papa, creo, no? :D La próxima, intentare una de cada manera (la excusa para comer mas hihi) ;) Besitos!
Encar @encar_bm
@fundacionARNL si las frío en aceite las hago a fuego lento, las escurro bien y las dejo reposar en huevo más de 15 minutos.
Otras veces en lugar de freír, las hago en el microondas y quedan estilo a las cocidas, pero es mucho más sano😉😘
Otras veces en lugar de freír, las hago en el microondas y quedan estilo a las cocidas, pero es mucho más sano😉😘
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias por el tip, Encar! :D voy a intentar dejar las papas en el huevo esos minutos :P Lo del microondas si, suena mas sano que freírlas...esta bueno para una opción mas sana :D
@tesa.cuina @tesa_cuina
Siii, yo también la hago como dice Encar!! Aunque buenísima ésta de Paula , vaya pintaza!!!
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias, Teresa! :) Seguramente debe ser "LA" manera de hacerla! :D porque recién comentaba que mi abuela las hacia asi tambien :)
Paula es argentina y aprendió de su marido español...asi que quizas "argentinizó" el proceso hihi :) Me queda pendiente que venga a hacer paella, asi tambien comparto su receta :P
Paula es argentina y aprendió de su marido español...asi que quizas "argentinizó" el proceso hihi :) Me queda pendiente que venga a hacer paella, asi tambien comparto su receta :P
(editado)
Irama @Irama
Qué pinta tan rica, chicas!! Sí, yo también la hago como Encar, creo que en general en España la hacemos así. Echamos la mezcla de huevo y patatas y cebolla, ya mezclada en la sartén. Ricooooooo
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Gracias, Irama!! Tendré que prepararlas de las dos formas hihi 😋😋😋😋 una delicia!!! Amo la tortilla 🥰
