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Mondonguito a la Italiana | Estilo James Salaz

María Alicia @aliciacookpad
que buena idea!! Hacer un saltado de mondongo. ¿Tenes que hervir el mondongo antes para que este blandito?

James Salaz @cook_8106704
Solo para los que son nuevos en la cocina mi querida amiga Maria Alicia, los cocineros experimentados no necesitan hervirlo pues saben el toque especial para hacer de esta carne algo suave y delicioso......te extraño mucho....

María Alicia @aliciacookpad
Ahh vale... si que es cierto que no es facil que quede blandito, tendre en cuenta tu comentario. Y yo James, hecho de menos esos buenos momentos en Lima.. pero atraves de la comunidad podemos estar conectados. Esto de internet es maravilloso, un abrazo

Kuroro 107 @cook_9560255
Recuerdo haberlo preparado en una oportunidad, pero nunca me convenció, veremos si esta vez sale bien.

James Salaz @cook_8106704
Hola, bueno para una mejor preparacion te puedo invitar a que veas como lo preparo paso a paso en mi canal de youtu, ahi podras ver su elaboracion mas detalladamente

