Comentarios en
Berenjenas al escabeche
gcaramelino06 @cook_1358989
Una vez las hice, con otra receta de internet y me resultaron muy ácidas. No recuerdo la cantidad de vinagre. Pero fue como mucho.
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Para mí gusto esta tiene la medida justa. Podes probar con una cantidad pequeña y ver si es de tu agrado. Si la querés menos fuerte se le puede poner vinagre de manzanas o cambiar parte del vinagre por vino blanco o caldo. Así te va a salir más suave.
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Va en gustos. Es otra opción. Voy a probar y te cuento la diferencia.
