Comentarios en
Lehmeyun
alenauta @alenauta
Hola, consulta, la carne va cruda sobre la masa cruda y al horno ? Gracias. Sds
Patricia Marsimian @cook_2266439
tal cual todo en crudo bien amasadito al horno con las especias arriba de la masa no olvidar que es cocina armenia y su variacion en fatay ( arabe)no italiana.
Patricia Marsimian @cook_2266439
la primera vez nos parece atipico pero luego al hacerla entendemos que en el horno se integran mejor todos los sabores de todas formas si se desea puede cocinarse previamente la cocina admite fusion.
alenauta @alenauta
Hola. Leí en otras recetas q se le rocia limón a la carne. Es así ? O es opcional?
Patricia Marsimian @cook_2266439
Hola Alenauta como estas respondo a tu pregunta el rociarle limon es la version arabe o fatay ,las armenias tambien en algunas versiones vas q encontrar que llevan menta realmente es opcional mas que ahora se ha utilizado mucho cocina fusion .
Andrea @AndreaGTrias
Hola! Te pregunto, cuántos te salen con esas cantidades? Y se frezan cuando ya están cocidos verdad? Gracias!!!
