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Bizcocho rápido de yogur griego y coco
Encar @encar_bm
@cocina_practica_ seguro que sí, porque me encanta el coco, y tengo en casa. A ver si la semana que viene la preparo 😉
Carmenagumen @cook_115300433
No me ha salido 😩 No sé qué me pasa con el coco pero no se me hace masa, se desmenuza todo 🤷🏻♀️
Sandra_M @cocina_practica_
@cook_115300433 Hola. como alternativa, puedes utilizar 150g de coco rallado y los 50g restante, añade harina de coco, o harina de almendras, seguramente obtendrás un poco más de consistencia.
Sandra_M @cocina_practica_
@cook_115832629 hola! Sí, se puede sustituir perfectamente, pero al ser el kéfir un ingrediente bastante más líquido que el yogur griego, cambiará ligeramente la masa. Te sugeriría escurrir el kéfir, para eliminar el exceso del suero.
