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Berenjenas en Escabeche II
Moni @moniw
hola! por lo que entiendo no las pasas por hervor. las dejas de un día para el otro en sal y luego las envasas? pregunto porque quiero hacerlas
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
@moniw exacto Moni, no las paso por hervor, las dejo de un día para el otro y 3 horas antes de envasar le agrego el vinagre, después las exprimo bien para quitarles todo el líquido. también las podés hacer en menos tiempo como dice la receta. Gracias pir leerme selnotro lado, me hace muy feliz.
