Umi Aisyah

nangka muda, rebus hingga empuk, tiriskan • kacang panjang • santan • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • ketumbar • jinten • daun salam • sereh, geprek

telur • gula pasir • garam • SP • tepung terigu protein rendah • santan instan • pasta red velvet • kelapa parut • (opsional, untuk mengukus kelapa) daun pandan

bangkuang, potong2 bentuk korek api • wortel,parut • daun bawang, iris halus • telur • ebi kering, rendam air, cincang • kulit lumpia • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • garam • kaldu bubuk • merica • saus tiram •

nasi dingin • cabe merah • tomat • terasi matang • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu bubuk • saos tiram • saos tomat • nasi dingin • telur •

bihun jagung • wortel • air • bawang putih • bawang merah • garam • bumbu kari • merica bubuk • kaldu bubuk

telur • kuning telur • garam • gula pasir • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung maizena • minyak goreng • air • pewarna kuning • paha ayam fillet(sy bagian dada) • jamur tiram, kukus, cincang hingga halus •

daging sapi • air • kacang tanah, goreng /sangrai • bawang putih, iris • bawang merah (tambahan saya) • kemiri sangrai • jahe, iris(skip) • sereh, iris bagian putihnya • lengkuas, iris tipis • ketumbar, sangrai • lada, sangrai (sy lada bubuk) • Jinten, sangrai •

tahu putih, goreng agak kering • telur rebus, kupas • santan(sy: susu bubuk +air) • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • garam •

tahu putih • telur • daun bawang • tomat merah • cabe merah keriting • cabe rawit(optional) • garam • kaldu bubuk /penyedap

tahu putih, potong 4,goreng kering • telur rebus • kentang rebus, potong2 • toge, seduh air panas, tiriskan • kemangi, cuci bersih (tambahan saya) • ketimun, cuci, potong2 atau parut • cabe merah kering, rendam air hingga lunak(sy: 5buah cabe rawit merah), haluskan • bawang bombay kecil, cincang • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • ubi orange besar, rebus dan haluskan (Sy: 1 buah kentang rebus) • pasta asam Jawa +750ml air (Sy : 1 sdt asam Jawa+500 ml air) •

kaldu ayam • bakso jamur mix ayam • tahu bakso dan pangsit jamur mix ayam • bawang putih ukuran besar • bawang goreng • garam halus • kaldu bubuk • merica bubuk • daun bawang, iris halus • mie kuning, rendam air panas. Tiriskan • saos sambal • sambal rebus

jamur tiram • daging ayam • bawang putih • bawang merah kecil • merica • garam • kaldu bubuk • telur • es batu • daun bawang • tepung sagu • tahu kulit /kotak coklat

jamur tiram, suwir tipis • bakso jamur, iris tipis • sawi hijau • kol/kubis • wortel • air • bawang putih • kemiri • merica bubuk • garam • kaldu bubuk

jamur tiram(kukus sampai layu, cincang kasar) • dada ayam/fillet, potong2 • telur • es batu • bawang putih, parut halus • garam halus • merica bubuk • kaldu bubuk • tepung tapioka /sagu • air kaldu ayam dari rebusan tulang ayam • bawang putih, ulek halus • garam halus •

tahu kotak coklat • daging ayam, potong dan cincang • wortel, parut halus • /separuh kol(sy timbang sekitar 300 gr), iris tipis • daun bawang, iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe rawit, iris tipis • tepung terigu protein rendah • tepung beras • garam • kaldu bubuk •

tahu putih ukuran kecil • telur • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • kacang tanah • cabe merah • bawang putih • air panas • kecap manis • garam • toge •

tepung beras ketan putih ROSE BRAND • tepung terigu serbaguna • gula pasir • baking powder • garam • margarin • ± 75 gr air hangat • pasta taro • ubi ungu kukus • gula pasir • garam • santan kental(sy: air biasa) •

tahu putih • telur • wortel • daun bawang • garam • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • merica • telur puyuh rebus • sosis

tahu putih • tepung tapioka /sagu • telur ukuran besar • daun bawang, iris tipis • bawang goreng • merica • garam • kaldu bubuk • telur, kocok lepas

beras • kentang ukuran sedang • wortel ukuran kecil • sosis ayam • telur • air biasa /kaldu ayam • bawang putih • bawang merah • garam • kaldu bubuk • saus tiram • merica