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MENDOICHI
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Receta (1)
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Lomo de cerdo a la sal con compota
LOMO DE CERDO (CANTIDAD SEGUN COMENSALES)
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ACEITE DE OLIVA
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TOMILLO
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ROMERO
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OREGANO FRESCO
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SAL PARA HORNEAR
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PARA LA COMPOTA
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MANZANA REINETA O MEMBRILLOS
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AZUCAR
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ZUMO DE LIMÓN
30 minutos
4 raciones