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Wok de berenjenas, espinaca, zapallitos y carne

berenjena • zapallitos • espinaca • zanahoria • carne de vaca • cebolla • cebollas de verdeo • puerro • ajo • cm3 de caldo de verdura • Sal y Pimienta c/n • aceite
50 minutos

5 raciones

1
Salsa de crema de verdeo

cebollas • cebollas de verdeo • ajo • azúcar • crema de leche • fécula de maíz diluida en 200cc de leche • sal y pimienta c/n
15 minutos

4 raciones