Bacalao des salado • cebolla (picada en cubito) • morrones rojo, verde (picado en cubitos) • tomate (picado en cubitos sin semilla) • culantro (verdura picadita) • vina • aceite de oliva • sal y pimienta
carne de pecho de res, gallina • plátanos verde • yuca • auyama • yautia • apio con todo y hoja • cebolla • ajo • culantro (verdura) • naranja agria • agua • sal y pimienta