milanesas de carne, pollo, mondongo o berenjena pequeñas • pan casero o pan de panadería • Mayo con ajo bien picado • Manteca a gusto • Queso mozarella • Perejil picado • Albahaca • tomate 🍅 • Sal a gusto • Aceite de oliva
zapallitos chicos • pechuga grande de pollo picada finamente • cebolla grande picada bien fina • ajo grande picado bien fino • zanahoria rallada • Semillas de sésamo blanco (decoración) • Albahaca fresca para la mezcla y para la decoración • Perejil picado (decoración.) • Aceite de oliva • Aceite de girasol • Sal • Pimienta •
