Palmerita!

pescado (merluza, pollo de mar, abadejo, p.e.) • de morrón • cebolla • papa grande hervida • para la salsa • salsa de soja • wasabi • miel de abeja obrera • sésamo tostado

berenjena • zapallito • choclo en granos • tomate • puré de calabaza • atún • queso fresco • semillas de sésamo

Para la masa: • Manteca • Azúcar • Huevo • Harina 0000 • Para el relleno: • ricota • azúcar • huevos (o 3 si son muy chiquitos) • maicena • ralladura de 1 limón • esencia de vainilla

harina leudante • azúcar • sal • aceite de girasol • huevo (o 2 sin son chiquitos) • leche de vaca (feliz) • bananas medianas maduras • nueces

kanikamas • de palta grande • lechugas varias para ponerle onda a la textura y sabor • tomates cherry • de mango o medio durazno (opcional) • queso sardo rallado o unas fetas de queso de máquina • semillas de sésamo tostadas • acceto y aceite de girasol para condimentar