MomsQueenKitchen

let's cooking 🧑‍🍳
food photography 📸
and share recipe 💟

#AlumniPejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron 3
#GoldenApronchallenge
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KampungCoCoK

career woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makanan
LOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various things

IG : MomsQueenKitchen

479 Siguiendo 1.575 Seguidores

Editar Perfil

Udang Tahu Balado

udang kupas • tahu,,,potong dadu • bawang prei,,,iris-iris • bawang Bombay uk.kecil • terasi uk.kecil • kecap manis • saus tiram • air • seasoning : gula pasir,,,garam,,, kaldu bubuk dan lada bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
5 orang
Soto Tangkar Betawi

daging sapi • air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • lombok merah besar • ketumbar bubuk • jinten • kunyit • Bahan cemplung • daun salam •
Lumayan lama,,,±2 Jam atau lebih

5 orang
Orek Tempe

tempe ukuran besar (harga 10 rb) • minyak untuk menggoreng • kecap manis • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar • lombok hijau besar • cabe rawit • garam,,,lada bubuk,,,bubuk kaldu dan gula pasir
1 jam 30 menit

5 orang
Bolu Pisang Panggang

telur • SP • gula pasir • pisang Ambon yang matang,, lumatkan dengan garpu • margarin,,,lelehkan • tepung terigu • susu bubuk • baking powder double acting • vanili bubuk • Topping : • choco chips • pisang,,,potong memanjang •
1 jam 30 menit

24 pcs
Es Jeruk Susu

sirup orange merk sesuai selera • susu kental manis merk sesuai selera • air putih • es batu
5 menit

1 gelas
Cumi Goreng Tepung

cumi,,,cuci bersih dan potong slice bundar • tepung beras • tepung tapioka • tepung terigu • air • BPDA • seasoning: • garam,,,lada bubuk,,kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng
1 jam 30 menit

3 orang
Nasi Liwet Magic Com

beras putih • air • seasoning • cabe rawit utuh • lombok keriting • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas/laos,,,memarkan • sereh,,, memarkan • ikan teri
1 jam 30 menit

3 orang
Cookies Rambutan

tepung terigu Kunci Biru • butter • margarin • gula halus • kuning telur • vanili • DCC • Coklat seres
± 280 gram
Ceker Ayam Kecap Pedas

Ceker Ayam • Kecap Manis • air untuk merebus Ceker Ayam (bisa kurang atau lebih) • air untuk menghaluskan bahan bumbu • bawang prei • Seasoning (garam,,lada bubuk,,kaldu bubuk & gula pasir) • Bahan bumbu : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih uk.besar • tomat
2 jam lebih

5 porsi
Soto Banjar Kuah Bening

ayam ukuran besar • air • daun seledri • bawang prei • Bahan halus : • Bumbu Soto Banjar siap beli 10 ribu • Bahan bumbu : • garam,,,gula pasir,,,lada bubuk dan kaldu bubuk • Bahan pelengkap : • Soun • telur ayam,,rebus sampai matang • Perkedel kentang •
1 jam 30 menit

± 5 orang
Bolu marmer jadul (loyang 18)

telur • gula pasir • SP • tepung terigu • tepung maizena • BPDA • margarin • butter
±17 slice
Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies

Bahan kering : • tepung terigu kunci biru • BPDA • Baking soda • garam halus • Bahan basah: • butter suhu ruang (saya mix butter 150 gram + margarin 20 gram) • gula halus (saya hanya 100 gram saja) • gula palem (saya hanya 90 gram saja) • telur • Chocochips • Topping : 1 bungkus coklat m&m (tambahan saya)
1 jam 30 menit

24 pcs uk. Monster 😍
Sayap ayam krispi saos asam manis

sayap ayam,, belah jadi 2 bagian • wortel,,,kupas dan iris panjang • minyak • tepung beras • tepung terigu • tepung tapioka • BPDA • lada bubuk,,, garam,,, Royco/Masako • bawang bombay iris panjang • bawang putih cincang • daun bawang,,, ambil bagian hijaunya saja • lada bubuk,,, garam,,, kaldu bubuk •
1 jam 30menit

3 orang
Chocolate Butter Cookies

butter • gula halus • saja garam • kuning telur • vanilla • tepung terigu ∆ biru • cokelat bubuk • tepung maizena • DCC • Kacang tanah cacah
1jam 30menit atau bisa lebih waktunya

±500 gram
Ayam Goreng Krispi

ayam (½ ekor ayam) • tepung terigu • telur kocok lepas • bawang putih bubuk • minyak untuk menggoreng • garam • lada bubuk
1 jam 30 menit

8pcs
Telur Dadar Sayuran

telur ayam • kentang ukuran sedang • wortel • lombok merah besar,,, buang bijinya • tomat merah • daun seledri • kecil bawang prey • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • kaldu bubuk
± 30 menit

3 orang
Tahu isi

Tahu Pong atau Tahu coklat • minyak goreng • kecambah • wortel • bawang putih • garam • daun bawang • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • tepung beras Rosebrand • tepung terigu segitiga biru •
30 menit

11 pcs
Tumis Pare Bakso Pedas

pare (1 buah pare ukuran besar) • bakso sapi • air • bawang merah • bawang putih • lombok keriting • cabe rawit setan • garam,,, gula pasir,,, lada bubuk dan penyedap rasa
3 orang

30 menit
Sosis Bakar

sosis ayam atau daging sapi • margarin,,, buat olesan sosis • saos sambal atau saos tomat,,, mayonise • tusuk sate (option)
10-15 menit

6 pcs
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

telur Ayam • gula pasir • garam • SP • Tepung Ketan Hitam • BPDA • santan instan • minyak sayur • keju oles Spready • susu kental manis
1 jam 30 menit

18 slice