berenjenas • lt. Agua • lt. Vinagre de alcohol • Sal gruesa • Ají molido • ajo • Orégano • laurel • Pimienta en grano • Aceite de oliva o de girasol • Costeletas de cerdo • Sal y pimienta •
Harina • Huevos • Aceite de oliva • agua aprox • Sal y Pimienta • Pechuga de pollo • De albahaca • nueces • Ricota • yemas • Sal y Pimienta • panceta ahumada •
Peceto (800g aprox) • Cebolla • Morrón Rojo • Zanahoria • lt. de Caldo • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimentón ahumado • Pimienta •
