calamares cortados en cuadrados • ajo • frijolito chino • setas variadas • salsa de soja • salsa de ostión • aceite de sésamo • kión • cebolleta cortada en tiras • chuño
pechuga de gallina o pollo • Caldo de gallina o pollo • kión • perejil (opcional) • ají amarillo molido • galleta de soda o pan rallado • papas chicas en rodajas • cebolla chica picada en cuadros • ajo molido • comino • pimienta • cúrcuma •
Obleas de arroz (son redondas se encuentran en supermercados chinos) • langostinos pelados, desvenados y cortados pequeños • azúcar • clara de huevo • harina • aceite sésamo • aceite de soja clara • zanahoria • sal y pimienta blanca
De fideos tallarín • jamón inglés • De ajo molido • leche evaporada • crema de leche • champiñones • de cuatro quesos • margarina • queso parmesano • perejil (opcional) • sal y pimienta
De azúcar • de canela china • De sazonador • De crema de maní • De salsa de mensí • De salsa chi jau • Salsa hoisin • ajo picados • cebolletas chicas, parte blanca picada • Licor de arroz • pato pekinés • aceite •
