Paula Torres Huarte

leche • Jugo de 1/2 limón • harina 0000 • sal • bicarbonato

huevos • azúcar mascabo • miel • Jugo de 1 naranja • harina integral • harina de avena • manzanas verdes • Pasas de uva (opcional) • polvo de hornear

claras • azúcar • polvo de hornear • almidón de maíz • Caramelo para el molde