Ross beff • cebolla grande • morrón • Sal a gusto • laurel • Condimentos a gusto yo utilice (Orégano, condimento para tucos) • fideos de semolin • vino tinto • puré de tomate
tapa de nalga (puede variar el peso, depende el tamaño) • papas • cebollas (chicas) • tomates • morrón • vino tinto • Sal a gusto • Orégano a gusto (opcional) • Condimento para carnés A gusto (opcional)
choclos grandes • cebollas • zanahorias chicas (o una grande) • morrón • cebollas de verdeo (opcional) • Algunas rodajas de calabaza (opcional) • pedazito de queso cremoso (opcional) • pedazito de manteca • harina común • leche caliente • Sal a gusto • Condimentos a gusto (yo utilice comino y nuez moscada) •
