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Veronica Gomez

Veronica Gomez

@cook_21262243
Garin, Bs As.
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  • Bizcochitos de grasa 💛

    harina 000 • grasa • levadura • sal • Agua
    • Sopa de calabaza 🧡

      calabaza • caldo de verduras • choclo • Queso cremoso (opcional)
      • 1
    • Galletitas de Vainilla

      harina leudante • huevo • manteca • azúcar • Esencia de vainilla
      • 35 galletitas
    • Risotto de calabaza

      arroz (cualquiera) • cebolla • morrón • puerro • calabaza o zapallo • caldo • queso rallado • manteca
      • 3 personas
    • Budín de zanahoria y naranja

      azúcar • aceite • huevos • zanahoria rallada fina • jugo de naranja • harina leudante • Canela y frutos secos • Esencia de vainila
      • Focaccia

        harina 000 • levadura (fresca) • sal • agua • aceite de oliva
        • Pan de hamburguesa

          harina común • levadura fresca • huevos • leche tibia • sal • azúcar • manteca • agua tibia
          • Crumble de manzana

            huevos • leche • aceite • harina leudante • manzanas • canela • Esencia de vainilla • azúcar • harina • Frutos secos • aceite
            • Pan lactal

              harina • levadura fresca • huevo • aceite • leche tibia • azúcar • sal
              • Calzone

                Masa de pizza • harina 000 • levadura fresca • aceite • azúcar • sal • agua • queso fresco • jamón • huevo duro • morrón (salteado)
                • 2 calzones
                • 6
              • Tarta de acelga (masa casera)

                acelga • cebolla • morrón • huevos • queso fresco • harina 000 (o la que prefieran) • agua • aceite • sal • semillas
                • 2
              • Torta invertida de manzana

                azúcar • huevos • harina leudante • leche • manzanas • azúcar
                • 2
              • Budín de naranja

                harina 0000 • polvo de hornear • azúcar • naranjas • aceite neutro (girasol) • esencia de vainilla • huevos • azúcar impalpable • Jugo de media naranja
                • Chipa

                  fécula de mandioca • huevo • leche • aceite • queso rallado • Sal (a elección)
                  • Budín de banana

                    huevo • azúcar • leche • harina leudante • bananas maduras pisadas • aceite • Esencia de vainilla
                    • 1

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