cebolla • ají rojo o verde • ajo • cebolla de verdeo • zanahoria • champignones • papas • Pollo o Carne (yo usé carne de cerdo que tenía) • Caldo (de cubitos o casero) • Condimentos (solo le puse sal, pimienta y perejil)
chorizos (de cerdo o vacunos) • morrón rojo o verde • cebolla blanca y de verdeo • Zanahoria si se desea • Puré de tomates de envase o tomate preparado en casa • Condimentos, vino blanco o tinto
