Pablo Maranino

anco • lentejas • arroz • almidón de maíz • almidón de Mandioca • ajo • huevos • Aceite de oliva • Agua de cocción • Para la salsa, 1 puré de tomate, 2 dientes de ajo, 1 cebolla

papas medianas • berenjenas • zanahoria • remolachas • batata • Verdeo • Ajo • Queso cremoso o muzarella • Ají molido, sal, pimienta negra • puré de tomate • cebolla mediana • morrón rojo •