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Dienn

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  • Dienn Dienn
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    Ayam ungkep bumbu kuning

    ayam • air putih • Bumbu halus: • jahe • lengkuas • kunyit • bawang putih • kemiri • garam / secukupnya • penyedap/ secukupnya • ketumbar bubuk • Bumbu kasar: •
    • 35 menit
    • 5-6 orang
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    Opor ayam

    ayam • air putih campur dgn 2 bungkus santan kara • kentang (potong dadu) • wortel (potong dadu) • daun bawang (ptong2) • Gula, garam, penyedap • minyak • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit + 4 buah cabe merah kriting • kunyit •
    • 35 menit
    • 11-12 orang
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    Tumis kikil tempe

    kikil • tempe (iris) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabe rawit merah (iris) • cabe merah kriting (iris) • cabe hijau besar (iris) • lengkuas (geprek) • Gula, garam, penyedap, kecap • Air putih + minyak
    • 20 menit
    • 4-5 orang
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    Sambal goreng terasi

    cabe rawit merah (potong2) • cabe merah kriting (potong2) • bawang putih (potong jdi 2) • bawang merah (potong jdi 2) • tomat uk besar (iris tipis) • terasi abc (hancurkan) • Garam, gula, msg sasa • air putih • Minyak
    • 15mnit
    • 9-10 orang
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    Nasi goreng terasi

    nasi • jengkol (iris) • tempe (iris tipis) • timun (iris) • bawang merah (iris) • cabe rawit (potong2) • terasi • Penyedap (sya pke masako ayam) • Minyak • Bahan telur dadar: • telur • penyedap + garam
    • 15 menit
    • 1 orang
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    Sayur asem

    Sayur asem • air putih • bumbu racik kemasan • terasi • cabe merah kriting • cabe merah rawit • Gula, garam (secukupnya)
    • 35 menit
    • 4-5 orang
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    Sambal ulek simple

    cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • Garam • msg sasa
    • 15 menit
    • 7-8 orang
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    Ayam kecap pedas

    ayam • air putih • daun salam • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • sereh (geprek) • kecap manis • bawang putih • bawang merah • kunyit • cabe merah keriting • cabe rawit (klo ga suka pedas bisa di kurangi) •
    • 35 menit
    • 4-5 orang
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    Tumis terong bulat

    terong bulat • rebon • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • cabe rawit • gula putih • garam • penyedap (sya pke masako ayam) • air • minyak
    • 30 menit
    • 3-4 orang
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    Tumis teri pedas

    teri • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar • cabe merah keriting • cabe rawit (klo suka pedas) • penyedap (sya pake royco) • gula putih (klo kurang bisa di sesuaikan) • garam (klo teri udh asin bisa di skip) • Minyak • (Bisa + kacang tanah goreng/pete/jengkol,tpi dsini sya skip)
    • 30 menit
    • 5-6 orang
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    Mie goreng mantul

    mie goreng (saya pake mie goreng aceh) • telur • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe rawit merah (iris) • sosis (iris tipis) • bakso sapi (iris tipis) • Daun sawi • Minyak • kaldu jamur • saus abc • saus hot lava (mamasuka) •
    • 15 menit
    • 1 orang

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