José Amador Barreiro Señoráns

nata para montar • hojaldre • azúcar. Glas • Cerezas en. Almíbar • Frutas escarchadas

mantequilla • huevo • azucar • harina (con levadura) • leche condensada

Cabello de ángel • cacao amargo • Huevos • leche • harina Para bizcochos. (del Mercadona)

tácita de aceite suave • Peladura. De limón • de. Canela • de. Levadurina • . Huevo • harina • Aceite para freír

calabacines pelados • agua • patatas • Sal • nata

almendra molida • huevos • azúcar • harina • levadura royal • Ralladura de limón y canela

gelatina de fresa • nata • gelatina neutra • agua • azúcar

castañas • leche • canela • canela en polvo • azúcar • maizena

huevos • nata • azúcar • caramelo líquido • licor de frangelico

chocolate negro • chocolate blanco • chocolate con leche • nata (cada uno) • agar-agar • ó 3 sobres gelatina • neutra • agua (para disolver la gelatina) • azúcar • leche

arroz • sal • queso • jamón cocido • fiambre de cangrejo • carne a la boloñesa • tomates maduros • huevos cocidos

aguacates • zanahorias • manzanas. fuji • pimiento rojo • pepinos • aceite • sal • vinagre

albaricoques • zumo de naranja • azúcar • agua • gelatina de naranja • menta o hierbabuena

mejillones • cebollas • ajo • aceite de oliva • curry • harina • caldo de mejillones • nata líquida • sal y pimineta • arroz • laurel • ajo

mejillones • tallarines • mantequilla • ajo • sal • pimienta blanca • orégano • nata • salsa de tomate • guisantes