Momy's kitchen

hay....salam kenal yo sama mami ,aku suka berkreasi di dapur untuk bisa menyajikan yang Termanis buat Keluarga dan tak pernah bosan dengan kata " NGEBAKING"

14 Siguiendo 873 Seguidores

Editar Perfil

Jadah Solo Ala Nenek moyang

Beras ketan • kelapa parut • garam
Puding Buah

Nutrijel Plain (besar) • Nutri jel yogurt strowbery • gr+100gr gula pasir • ml+550ml air • SKM putih • garam • suka2 untuk toping
Stick Susu

Air • Margarin • bgk SKM • Gula pasir • Vanili +garam • Terigu • Telur • kulit Lumpia • Putih telur untuk lem (terigu+air) • Pewarna makanan (optional)
Babat Wingko ekonomis

kelapa sedang (parut panjang) • daun pandan • Gula Pasir • Tepung Ketan • Air Kelapa/air santan • Garam • vanili
Puding Ceplok

Bahan Kuning: • Nutrijell rasa jeruk (yg besar) • Nutrisari jeruk • gula pasir • SKM putih • air • garam • Bahan Putih: • Agar2 putih • SKM putih • gula pasir • air •
Puding Coklat praktis

AGARASA rasa coklat (yg besar) • Air • SKM coklat • Gula pasir (sesuai selera) • DCC • garam
Bika ambon ekonomis

Bahan A(biang): • air hangat • gula pasir • ragi instan • terigu • Bahan B: • tepung sagu • terigu • gula (bagi 2) • garam • minyak sayur • bt telur •
2
Ayam pedas manis cryspy

Ayam Filet • maizena • garam • Bahan bumbu: • cabai merah kriting(potong serong) • bawang putih (geprek) • bawang merah(iris tipis) • saos sambal • kecap manis • saos tiram • gula pasir • daun bawang/daun kucai (iris panjang) •
Srikaya Ketan Gula merah

Bahan A: • Beras ketan • santan • gula pasir • garam • daun pandan • Bahan B: • Santan kental • Gula merah • gula pasir • garam • Tepung beras •
3
Dadar Gulung Ekonomis

Bahan enten: • kelapa sedang (parut panjang) • Gula merah • Garam • daun pandan (simpulkan) • air • maizena +2sdm air (campur rata) • Bahan kulit: • Terigu protein tinggi (me cakra) • Garam • Air • minyak •
Martabak mini

Terigu • Sagu • Gula pasir • air • garam • fermipan • minyak goreng • telur, kocok lepas • soda kue • Margarin secukupnya untuk olesan • Topping:optional
1
Talam ketan ekonomis

Bahan Ketan: • Ketan • garam • gula pasir • santan • daun pandan • Bahan Talam: • santan kental • tepung beras • maizena • pasta pandan,garam • gula pasir •
1
Mendut Yang Legit

Bahan A: • tepung ketan putih • gula • Tapioka • santan cair (hangat) • daun pandan • garam • Pewarna • Bahan B: • gula merah, sisir • kelapa parut kasar • gula pasir •
Rainbown Roll Cake

gula pasir • telur • SP • terigu ∆ • maizena • vanilli • garam • santan/susu cair • minyak goreng • warna mknn: ungu,biru,ijo,kuning,oren,merah • Selai/Butter cream untuk isian
30 buah

1
Bolu semangka

telur • gula pasir • emulsifier • terigu • maizena • vanili +garam • minyak • santan cair • meses,pewarna merah+ hijau
2loyang

4
Nagasari Bandung

tepung hunkwe(120gr) • Maizena • gula pasir • santan • daun pandan • garam • pewarna hijau/pasta pandan • pisang raja yg udah matang • untuk bungkus
25 buah

1
Klepon Rainbown

Bahan A: • tepung ketan • tepung beras • air santan/air daun suji/air biasa (hangat ya) • air kapur sirih • garam • Pewarna makanan • Bahan B: • gula merah, sisir • kelapa, parut memanjang • garam • air+ sedikit minyak untuk merebus
50 biji
Kroket ekonomis

Kentang rebus • terigu ∆ • margarin • air • bawang bombay (cincang) • sedang wortel (potong dadu) • daun sledri • bumbu,garam,gula pasir,lada bubuk,pala bubuk • tepung panir,untuk olesan
20 buah
Bolu Kukus ngakak

tepung terigu • gula pasir • Telur • sprite • SP (emulsifire) • garam • Pewarna + vanili
17 cup

1
Jamur Crispy Praktis

Bahan A: • jamur tiram • bawang putih • garam (sesuai selera) • Bahan B: • tepung terigu • tepung maizena • penyedap rasa (opsional) • Merica bubuk • Garam
1