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Ana Viera Bulnes

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Patatas rancheras

Patatas • Salsa ranchera • Bacon • Queso rallado • Pimienta
30 min

4 raciones

1
Huevos a la flamenca

Patatas • Tomate frito • Pimiento • Cebolla • Ajo • chorizo • jamón • Huevos
45 min

2 raciones
Arroz meloso con pollo

Arroz bomba • pollo troceado • pimiento rojo • pimiento verde • Cebolla • ajo • Aceite • avecrem • Comino molido • Nuez moscada • Agua
30 min

4 raciones
Croquetas de pringá (cocido)

Carne de cocido • Leche • Harina • cebolla • Nuez moscada • Pimienta • Sal
1 hora

4 raciones
Pollo a la cerveza de la abuela Ana

filetes de pollo o lomo • cerveza (cruzcampo) • cebolla • ajo • zanahoria • laurel • avecrem • Nuez moscada • Comino molido • Tomillo
30 min

4 comensales

2