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Karen

Karen

@KarenMartinez22
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  • Dulce de leche casero

    ltrs de agua • leche en polvo • azúcar • bicarbonato
    • +60 minutos
    • varios
  • Mermelada de naranja 🍊

    naranjas • azúcar • esencia de vainilla
    • +60 minutos
    • varios
    • 1
  • Torta de brownie 🍰

    chocolate para derretir • manteca • azúcar • harina leudante • huevos • Esencia de vainilla (a gusto) • dulce de leche repostero • Crema Chantilly • Frutillas
    • +60 minutos
    • varios
  • Masas finas

    Masa sablee: • harina 0000 • manteca • yema • huevo • azúcar impalpable • sal • polvo de hornear • Relleno: • Crema Chantilly • Dulce de leche • Chocolate •
    • Galletitas de manteca 😋

      harina 0000 • azúcar impalpable • manteca • huevo • esencia de vainilla
      • 50 galletitas
      • 2
    • Lemon pie

      harina 0000 • Manteca • yema • huevo • azúcar impalpable • sal • polvo de hornear • Esencia de vainilla • jugo de limón • Ralladura de limón • azúcar • yemas •
      • 8 raciones
    • Selva negra 🍰🖤

      huevos • azúcar • Harina 0000 • Cacao amargo • Almíbar • Relleno: • Mermelada frutos rojos • Crema Chantilly • Cerezas • Chocolate • Frutillas
      • Budín de cítricos

        harina leudante • manteca • azúcar blanca • huevos • limón • naranja
        • Canelones de ricotta & jamón

          Para el panqueque: • y media de harina 000 • sal • huevo • Leche • Para el relleno • Ricotta • Jamón cocido • huevo • Queso rallado • Sal • Para el tuco •
          • Budín de naranja 🍊🤤

            huevos • azúcar • de aceite • jugo de naranja • Ralladura de naranja • harina leudante • Vainillín
            • 40 minutos
            • 2 budines
            • 1
          • Hamburpizzas 🍕🤤

            Masa de pizza • agua • levadura • aceite • sal • harina 000 • Muzarella • Relleno • Carne picada • Jamón cocido • Queso cheddar • Tomate •
            • 1
          • Alfajores marplatense 💕

            huevos • manteca • azúcar negra • miel • harina 0000 • maicena • cacao amargo
            • 60 minutos
            • 6 unid grandes
            • 2
          • Pan de leche

            harina 0000 • levadura fresca • azúcar • huevo • leche • manteca • vainillín • sal
            • 12 o 15 minutos
            • 4 docenas
            • 1

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