lomos o filetes de merluza (frescos o congelados) • huevo • cebolla o cebolleta • ajo (1 para untar el pan) • pan de molde sin corteza • leche • Harina • Sal y pimienta • Perejil • Aceite de oliva virgen extra • pan • mantequilla
guisantes congelados • migas de bacalao desaladas • tacos de jamón • huevos • cebolla (puede ser blanca, roja o cebolleta) • ajo • zanahorias • aceite de oliva virgen extra • vino blanco • Sal y pimienta
huevos • tarrina de callos tipo Salami • leche • muy colmadas de harina • cebolleta o cebolla mediana • aceite virgen extra, más o menos • Sal • Queso rallado tipo mozzarella • aceitunas negras o verdes
alubias blancas • Brócoli • guisantes • zanahoria • Pimiento rojo • cebolleta • gambas • bocas de mar • Huevos • Aceitunas negras • AOVE, un poco de mostaza, vinagre, miel y sal
Mejillones • Pata de pulpo cocido • Anillas de calamar • Pimientos rojo, verde y amarillo • Aceitunas verdes y negras sin • vino blanco • Cebolleta • Aceite virgen extra, vinagre y sal • madera para brochetas
champiñones grandes • jamón • huevos • nata 200 ml • Cebolla, 2 dientes de ajo y un poco de perejil • vino blanco • Sal, pimienta • Aceite virgen extra