Georgina Breinlinger

Pan integral con semillas preferentemente • pera • queso brie • rúcula

morrones (medio morrón de cada color) • zanahorias • arroz integral • omelette de 3 o 4 huevos • Panceta ahumada 200 gr (opcional) • Salsa de soja (opcional)

carne picada • huevo • pan rallado • ajo • perejil • cebolla • tomate • lata de puré de tomates • ají morrón • cebolla de verdeo • Sal, orégano y pimienta • Aceite de Oliva y aceto balsámico

carne picada no tiene que ser magra (compras roast beef y que te lo pasen por la máquina es la mejor opción) • cebolla picada • Yerba buena y perejil (1 puñado de cada uno) • tomates frescos • jugo de Limón exprimido • sal y pimienta a gusto

Caldo 1 lt de agua con cubitos de caldo de carne o gallina • ajo • cebollas • ají • arroz • pollo o patas y muslos o pechugas - freír con aceite de oliva o cocinar al horno. Una vez doradas separar- • Calamares -Hervir con leche y caldo hasta que estén bien blandos - • Camarones • Mejillones • chorizo colorado o salamin • Arvejas congeladas o en lata • Azafrán o curry

tomates perita cortados en cuartos • ajo cortado bien chiquito • aceite de oliva • Orégano y otras hierbas • sal gruesa

miel • queso de cabra • Tostaditas pequeñas • nuez