Harina de arroz • Harina de algarroba • polvo para hornear (levadura química) • Ralladura de algún cítrico 🍋 o esencia de vainilla • azúcar (mascabo, negra o azúcar blanco) • huevos • generoso de leche (puede ser vegetal o de vaca) • Arándanos (se puede reemplazar por moras, frutillas, etc) coco rallado y chips de chocolate (a elección)