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Milu Rocca

Milu Rocca

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  • Flamenquines de Pollo

    Pechugas de pollo • Queso en fetas • Jamón en fetas • Huevos • Pan rallado • Harina • Palillos o escarbadientes • Aceite de girasol • a gusto Sal • a gusto Pimienta
    • 35min
    • 2 porciones
  • Chipá con Wafflera (u otras maquinolas)

    Leche • Aceite • Fécula de mandioca • Sal • Huevos • Queso muzarella • Queso parmesano
    • 1h
    • 10 porciones
  • Bolitas de Queso

    Quesos variados • Crema de leche • Queso crema • Mix de semillas
    • 20 min
    • 5 bolitas
  • Risotto de Boniato

    (aprox. 500 gr) Boniato • Cebolla • Vino blanco • (aprox. 200 gr) Arroz carnaroli • Caldo • Queso rallado • gruesa (aprox. 80 g) Panceta • Aceite de oliva • Manteca • Sal • Cúrcuma • Pimienta
    • 2 porciones
  • Omelette de Pollo y Champiñones

    Cebolla • Muslos de pollo deshuesados • Champiñones • Queso port salut • Huevos • Leche • Salsa de soja • Aceite de oliva • Pimienta
    • 35min
    • 2 porciones
  • Budín de Banana con Chips de Chocolate

    Huevo • Leche descremada • Miel • Harina de Avena • Polvo para Hornear • Aceite de girasol o neutro • Esencia de Vainilla • Bananas pisadas • Chips de Chocolate
    • 1 hora
  • Brownie Proteico

    Huevos • Banana grande madura • harina de avena • Cacao amargo • Yogur natural • Pasta de maní • Miel
    • 30min
    • 1 budinera
  • Bizcochuelo de Zanahoria

    grandes Zanahorias • Aceite • Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla (opcional) • Harina leudante • Manteca (para el molde)
    • 1h
    • 8 porciones

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